腰果虾球:虾仁、青红椒、黄瓜、腰果、鸡蛋...
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musi1217从爱上阳台
转采于2012-08-24 01:25:59
腰果虾球:虾仁、青红椒、黄瓜、腰果、鸡蛋、盐、糖、鸡粉、葱姜 1、虾仁用牙签挑出虾线后放蛋清、盐、糖、鸡粉上浆腌制，青红椒和黄瓜切丁2、先将腰果放入三成热的油锅中慢火炸脆后出锅3、锅中放少许热油爆香葱姜后放入虾仁，待虾仁有些泛红时加入青红椒和黄瓜，盐、糖、鸡粉、少许水调味翻炒片刻出锅
肚子咕咕叫
musi1217
糖醋里脊 1.姜洗净擦丝，取姜汁； 2.里脊肉洗净切长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿； 3.腌制好的里脊沾上生粉； 4.入油锅炸，表面生粉变色捞出； 5.再复炸一次，表面微焦变脆，捞出滤油； 6.另起一锅，放适量番茄酱、白糖、少许清水，煮开； 7.加少许淀粉水（生粉+清水），煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻即可。
14款夏日养生粥
【DIY肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎，豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎；2.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐；3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸，水开后10min，取出撒香葱，搭配香菜更好哦~
腰果虾球:虾仁、青红椒、黄瓜、腰果、鸡蛋、盐、糖、鸡粉、葱姜 1、虾仁用牙签挑出虾线后放蛋清、盐、糖、鸡粉上浆腌制，青红椒和黄瓜切丁2、先将腰果放入三成热的油锅中慢火炸脆后出锅3、锅中放少许热油爆香葱姜后放入虾仁，待虾仁有些泛红时加入青红椒和黄瓜，盐、糖、鸡粉、少许水调味翻炒片刻出锅
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净沥干。入电压锅中加适量水、黄酒、姜片和盐炖至软烂 2.所有蔬菜洗净。玉米棒剁成3-5cm的段儿；莲藕去皮切块；西兰花掰成小朵；鲜香菇去蒂切厚片 3.鲜百合去掉黄色部分；西红柿切块4.将炖好的牛肉和一部分汤汁放入砂锅中，再倒入适量热水（原汤和水的比例随个人喜好调整，喜欢浓汤的话直接放原汤也可），煮开后放入玉米棒和莲藕，盖盖，中小火煮约15分钟5.然后依次放入其他蔬菜，略煮片刻，最后加少许盐调味即可
【罗宋汤 】材料：牛肉半斤/番茄/大土豆/洋葱头/胡萝卜/红肠/芹菜/番茄沙司/黑胡椒 。将牛肉冷水入锅，大火煮后用小火焖3小时。将其余食材切成块。炒洋葱再炒土豆，土豆表面熟后放剩下食材。所有配料都放入牛肉高汤中小火煮20分钟。炒蕃茄沙司，接着继续小火煮，随后放入黑胡椒即可。
【兰花小鲍鱼】原料： 新鲜小鲍鱼、西兰花。 调料： 鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒。 做法： 1、小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵。 2、西兰花加盐、油飞水捞出待用。 3、小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。 4、锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。
【日式照烧鸡饭】材料： 鸡腿，西兰花，胡萝卜。 调料： 料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。 做法： 1、鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉腌渍。 2、照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙；或者酱油2大匙，料酒2大匙，白糖1大匙，水1大匙。 3、西兰花洗净，掰成小朵，水中放入几滴食用油和少许盐，放入西兰花焯一下，取出立即过凉，控去水分后加入盐，香油搅拌均匀。 4、平底锅倒入少许
【大骨冬瓜汤】1、材料：猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞 2、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开 3、煮尽血水后捞出 4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。 5、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止。 6、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞
猪脚  两只 葱结   卤肉包   盐   冰糖   蒜  一头 姜   啤酒  一瓶（玻璃瓶） 老抽   作法 1.猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。 2.猪脚用油炸上色。（怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃） 3.啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜（拍散），一起放入压力锅。 4.猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的可以选择鸡鱼，或者排骨。我觉得鸡鱼就足够了。 5.可以拿出
【千金不卖的鼻炎秘方】牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了，好神奇。做法:干香菇一个，发开，切片，放入牛奶中，隔水炖沸，即可食用。
日本料理-茶碗蒸的做法 主料：日式高汤 鸡胸肉无头小虾 辅料：味淋 鲜香菇 三叶芹 银杏 调料：盐清酒薄口酱油 饭菜网【日本料理-茶碗蒸】制作方法： 1 先将鸡蛋跟高汤调和加以上调料搅拌均匀。 2 将虾去皮 挑筋，鸡肉切成两小块. 把两样一起用开水焯一下 3 将调好蛋液倒入两个茶碗里。把以上的食材分别放入倒好蛋液的茶碗。（叶子不要放）记得茶碗一定要盖盖子蒸。不然就成蜂窝了。没有盖子可以用锡纸
四、 熬夜易导致阴亏阳亢产生阴虚内热，使用药膳进行调养。 冰糖银耳莲子羹 1.银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。 2.莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。 3.红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。 4.浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。（水开后20分钟左右） 5.银耳和百合加入锅中，注入适量清水。 6.盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。加入红枣。 7.加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。 8.加入枸杞和冰糖，煮5分钟。 9.冰糖融化，搅拌均匀即可食用。
日本料理-吞拿鱼沙拉的做法 主料:油侵吞拿鱼罐头 辅料:洋葱蕃茄 芝麻苏子叶 调料:盐白胡椒粉 丘比沙拉 饭菜网【日本料理-吞拿鱼沙拉】制作方法： 1 蕃茄切3毫米厚的圆片，撒少许盐放冰箱里备用。 2 洋葱切薄片(丝)用水泡上十分钟把辣味去掉，然后把洋葱的水份用手使劲挤干，备用。 3 苏子叶切细丝，备用。 4 吞拿鱼用筷子把它弄碎！ 5 然后把洋葱和吞拿鱼放一起，放胡椒粉沙拉酱搬均匀即
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