[漂亮蛋糕我走不动喽~~] 玫瑰芝士蛋糕...
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转采于2014-04-15 05:46:12
[漂亮蛋糕我走不动喽~~] 玫瑰芝士蛋糕用料：奶油芝士 175克，淡奶油 150克，玫瑰花瓣，牛奶 165克，细砂糖 50克，柠檬汁 15ML，鱼胶粉 9克，玫瑰酱。做法：1. 消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎成粉末； 2. 黄油隔水加热溶化成液态，倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀； 3. 将拌好的消化饼干面糊均匀铺在一个6寸模的底部，用勺子背压平，放入冰箱冷藏至定型备用； 4. 鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分； 5. 在食品料理机的调理杯里放入奶油......
食品
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水果茶
Cheddar-Thyme Gougères with creamy goat cheese filling
茴香黄瓜沙拉
小南瓜  一个 鲜牛奶  一盒 白砂糖  适量 鸡蛋  3、4个 奶油  适量 作法 1.小南瓜切开一个口，掏出里面的南瓜肉 2.将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟 3.蒸好的南瓜肉捣成泥，放一会，等它变凉一点 4.鸡蛋打好备用 5.将鲜奶油与鲜牛奶混合 6.混合好的牛奶与奶油倒入南瓜泥里，搅拌均匀 7.随后再倒入打好的鸡蛋里，搅拌均匀 8.将搅拌好的鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤，直到里面没有杂质 9.过滤好之后倒入南瓜盅里 10.将南瓜盅放到锅里，加水，大火烧开后，用中火蒸30-40分钟 11.蒸到鲜奶油蛋
白巧克力热烤式乳酪蛋糕 1.白巧克力切碎 2.在模具底部包上两层锡纸 3.奶油奶酪放入大碗中，表面用保鲜膜包裹，放进微波炉，以中小火3分钟使其软化 4.奥利奥饼干放入料理机打碎，黄油隔水加热至融化 5.将黄油和打碎的奥利奥混合均匀，倒入模具里压整铺平 6.奶油奶酪用打蛋器慢慢搅拌顺滑，加入砂糖搅拌均匀 7.加入酸奶油搅拌均匀 8.分次加入蛋白搅拌均匀 9.加入牛奶搅拌均匀 10.将香草豆荚刨开，将香草籽加入 11.将白巧克力和鲜奶油混合，隔水加热至白巧克力融化 12.10加入11中，搅拌均匀。即完成奶酪面
[漂亮蛋糕我走不动喽~~] 玫瑰芝士蛋糕用料：奶油芝士 175克，淡奶油 150克，玫瑰花瓣，牛奶 165克，细砂糖 50克，柠檬汁 15ML，鱼胶粉 9克，玫瑰酱。做法：1. 消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎成粉末； 2. 黄油隔水加热溶化成液态，倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀； 3. 将拌好的消化饼干面糊均匀铺在一个6寸模的底部，用勺子背压平，放入冰箱冷藏至定型备用； 4. 鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分； 5. 在食品料理机的调理杯里放入奶油......
芒果糯米糍 作法 1.牛奶+黄油+糖略加热至黄油和糖融化，加入所有粉类材料搅拌均匀无干粉颗粒芒果糯米糍 2.完成的面糊加盖保鲜膜，水沸腾后中火蒸20-25分钟左右至面糊熟透芒果糯米糍 3.蒸面糊的同时，将芒果去皮切块备用,蒸好的面糊用筷子搅拌均匀略微晾凉，准备一小碗清水，椰蓉平铺在盘子上备用芒果糯米糍 4.准备一个保鲜袋，手指沾水后取一小块面团放在保鲜袋上，隔着保鲜袋将面团抓圆并压扁，放入一粒芒果芒果糯米糍 5.隔保鲜袋将糯米面团包起，收口处捏紧芒果糯米糍 6.将完成的糯米团丢进椰蓉盘子里沾满
柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己���水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。
#花瓣爱美食#【芝士奶油焗番薯】 做法：1、红薯洗净表皮,微波炉高火加热5-8分钟取出，对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。 2、红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，搅拌均匀成芝士番薯馅。 3、把馅料填回红薯中，表面刷上蛋黄液。 烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。
煮牛奶:煮牛奶若用文火，牛奶中的维生素会受到空气氧化而被破坏，因此，煮牛奶仍需用旺火烧开，见沸拿开，等10秒钟左右再放火上烧开，如此煮三四次即可保持牛奶的营养成分，杀死牛奶中的布鲁氏杆菌。 　　煮肉妙法:如果要使肉烂得快，可在锅里放几片山楂或几片萝卜片;如果用热水煮肉则味美，冷水煮肉则肉香;如果煮牛肉，先涂一层芥末，12小时后加少许醋，或用纱布包一撮茶叶与牛肉同煮，则易熟快烂;如果煮的是咸肉，则可在锅里放几颗钻有小孔的核桃仁与肉一起煮，就没有咸肉的臭味了。 　　
煮牛奶:煮牛奶若用文火，牛奶中的维生素会受到空气氧化而被破坏，因此，煮牛奶仍需用旺火烧开，见沸拿开，等10秒钟左右再放火上烧开，如此煮三四次即可保持牛奶的营养成分，杀死牛奶中的布鲁氏杆菌。 　　煮肉妙法:如果要使肉烂得快，可在锅里放几片山楂或几片萝卜片;如果用热水煮肉则味美，冷水煮肉则肉香;如果煮牛肉，先涂一层芥末，12小时后加少许醋，或用纱布包一撮茶叶与牛肉同煮，则易熟快烂;如果煮的是咸肉，则可在锅里放几颗钻有小孔的核桃仁与肉一起煮，就没有咸肉的臭味了。 　　
【DIY土豆新吃法】洗净蒸熟，挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的，打入一个鸡蛋，再放入烤箱烤熟。好诱人啊，你想尝试一下吗？ #花瓣爱美食#
【木瓜椰奶冻】睡觉前给大家介绍一个甜点。椰汁香，木瓜甜，非常不错的养颜甜品！ ======================================= 材料：木瓜、椰汁、白糖、琼脂8-10克 制作过程：1、琼脂泡在冷水中5分钟，泡至变软变透明。2、木瓜洗净表面，从蒂部往下约5cm横向切开露出里面的籽，用长柄小勺仔细将籽全部挖出。 3、椰汁倒入锅中，中火煮至刚刚沸腾后关火，倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化。4、将泡软的琼脂捞出控水后，放入刚刚离火的......
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