宫保鱿鱼 1、鱿鱼洗净切段，放入清水的锅内，加姜片5片，料酒1大匙，盐少许烧开后，鱿鱼烫至卷起捞出。 2、热锅下油，放入花椒、姜片、蒜片、葱段爆香，花生米炒出放凉。 3、放入鱿鱼卷，辣椒粉1勺翻炒. 4、倒入宫保汁和水淀粉。大火翻炒至收汁，倒入花生米 via @小小土豆99

宫保鱿鱼
1、鱿鱼洗净切段，放入清水的...

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转采于2014-04-17 11:52:01

宫保鱿鱼
1、鱿鱼洗净切段，放入清水的锅内，加姜片5片，料酒1大匙，盐少许烧开后，鱿鱼烫至卷起捞出。
2、热锅下油，放入花椒、姜片、蒜片、葱段爆香，花生米炒出放凉。
3、放入鱿鱼卷，辣椒粉1勺翻炒.
4、倒入宫保汁和水淀粉。大火翻炒至收汁，倒入花生米
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『每周臻选』4/14-4/20

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