转采于2014-04-23 09:10:37
[烤鲶鱼]来自贝太厨房网页版作者:贝太厨房材料:鲶鱼:1条(约 1000 克) 盐:10克 辣椒粉:15克 黑胡椒粉:5克 孜然粉:15克 白砂糖:20克特色:把鱼从烤箱里端出来的时候,热腾腾的香气一下弥漫开来。一筷子下去,外酥里嫩的鱼肉,让人吃了就停不下口。步骤:原料把去除内脏的鲶鱼用流水冲洗干净,用厨房纸巾擦干鲶鱼肚内和表面的水分(以防滑手)。从鲶鱼的头部稍后一点儿的位置下一刀,斜刀片入,将鲶鱼一侧的整片鱼肉都片下来,再用同样的方法将另一侧的净鱼肉片下来。在烤盘中垫入锡纸......ww
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