转采于2018-03-29 15:51:12
美食与美酒杂志#食单#桂花雪耳炖津梨,天津鸭梨去皮去核,与将冰糖、糖桂花、发好的雪耳一起放入碗中,然后加入500毫升矿泉水,隔水蒸制30分钟,食用时淋上蜂蜜即可。为了健康考虑,可以减少糖的加入量,炖煮的时候也要注意时间,以免过久使梨肉变得太软。
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