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转采于2018-04-03 11:00:55
[豆粉大薄片]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：猪头肉:500g 豆粉:200g 香菜末:5g 炒芝麻:15g 蒜泥:15g 姜末:5g 葱末:5g 酱油:30ml 芝麻酱:15g 盐:5g 醋:20ml 辣椒油:10ml特色：大薄片就是将白水煮熟的猪头肉，用一种特制的刀片和特有的手法，将肉切得和纸一样薄，蘸着店家配制的蘸料吃。和着蘸料的香味，肉吃起来脆嫩，嚼时有劲，回味无穷。步骤：1. 猪头肉处理干净放入汤锅煮至八成熟，取出放进冷开水中冷却。2. 食用前将猪头肉片为大薄......
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收起 +关注日本设计+   京都 | 然花抄院 京都室町二条一隅，悬挂着醒目的“然”暖帘的町家，实为吴服老铺改装而成的新风菓子处“然花抄院”。包装由设计师荒木志华乃设计而成，精致考究，古意中予以新的演绎，获得当年日本包装设计大赏银奖与特别奖。
[豆粉大薄片]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：猪头肉:500g 豆粉:200g 香菜末:5g 炒芝麻:15g 蒜泥:15g 姜末:5g 葱末:5g 酱油:30ml 芝麻酱:15g 盐:5g 醋:20ml 辣椒油:10ml特色：大薄片就是将白水煮熟的猪头肉，用一种特制的刀片和特有的手法，将肉切得和纸一样薄，蘸着店家配制的蘸料吃。和着蘸料的香味，肉吃起来脆嫩，嚼时有劲，回味无穷。步骤：1. 猪头肉处理干净放入汤锅煮至八成熟，取出放进冷开水中冷却。2. 食用前将猪头肉片为大薄......
猕猴桃酪梨冰沙
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1层咖啡店
经典湘菜过江鱼 做法： 1.准备好原料，将草鱼收拾处理干净（鱼肚子里的那层黑膜一定要清洗干净）； 2.在鱼身上每隔约1厘米斜片上一刀以方便入味（片的时候要靠着鱼背，不要太靠鱼肚，以免煮熟后不好看）； 3.鱼身上放上姜丝、一大匙料酒、胡椒粉、盐，抹匀后腌制约30分钟； 4.将野山椒、小米椒切碎，生姜一部分切丝、一部分切末、一部分切片，洋葱一部分切丝，一部分切成小丁，待用； 5.将洋葱丝铺在用来装鱼的盘子里，待用； 6.锅内放入适量的清水（水量要多一些），放入姜片、大葱段、2大匙料酒，大火烧开； 7.放入码好
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