《炸酱面也玩混搭风－－鸡西炸酱面》 ...
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转采于2012-08-26 22:15:44
《炸酱面也玩混搭风－－鸡西炸酱面》
食材：
鸡蛋两个、番茄两个、白糖一茶匙、面条300g；
步骤：
1. 准备材料。
2. 鸡蛋打散、番茄用开水烫过剥皮切小丁。
3. 起油锅，油热后把蛋液倒入后，迅速用筷子拔散，炒好后装盘备用。
4. 用锅中余油煸炒番茄丁，加白糖一起炒到番茄出沙起糊。
5. 加入两汤匙豆瓣酱和少量的水。
6. 用中火炒两三分钟，炒边炒边观察锅中状态，太干就再加点儿水。
7. 然后加入步骤3炒好的鸡蛋，稍煮后撒上葱花关火。
8. 汤锅中放水煮开，放入面条，煮滚后加
吃吃货
来来来追我啊~
菠萝 芒果 苹果 花生 西瓜 猕猴桃 酸奶 葡萄干(可以换成自己喜欢的任何水果和干果果碎） 作法 1.菠萝对半切开，挖出果肉； 2.水果挖成小球或小块； 3.倒入酸奶； 4.撒上花生碎和葡萄干；
软米饭  1碗 胡萝卜  1段 盐  少许 番茄  半个 鸡蛋  1-2个 作法 1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。 2.锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。 3.平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。 4.将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。
甜点中的奢侈品~马卡龙~~~
【DIY好喝的紫薯银耳汤】原料：银耳、紫薯、冰糖。1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用。2、把紫薯削皮洗净，切成小块。3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时。4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
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美食杂烩
美食当前
洋葱泡椒炒牛肉 1.卤牛肉切条，或片，任意你喜欢的形状; 2.洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油; 3.锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟; 4.加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了。
《炸酱面也玩混搭风－－鸡西炸酱面》 食材： 鸡蛋两个、番茄两个、白糖一茶匙、面条300g； 步骤： 1. 准备材料。 2. 鸡蛋打散、番茄用开水烫过剥皮切小丁。 3. 起油锅，油热后把蛋液倒入后，迅速用筷子拔散，炒好后装盘备用。 4. 用锅中余油煸炒番茄丁，加白糖一起炒到番茄出沙起糊。 5. 加入两汤匙豆瓣酱和少量的水。 6. 用中火炒两三分钟，炒边炒边观察锅中状态，太干就再加点儿水。 7. 然后加入步骤3炒好的鸡蛋，稍煮后撒上葱花关火。 8. 汤锅中放水煮开，放入面条，煮滚后加
【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。此羹美味营养，香味浓郁、嫩滑可口，简单易做，大家可以试试。
豆腐(嫩)   干辣椒   花椒   生抽   老干妈   白糖   孜然粉   葱   蒜瓣   老抽   盐   生粉   作法 1.豆腐焯水，捞出豆腐 2.生粉兑水 3.锅中放适量油，下葱白、蒜瓣爆香 4.适量老干妈 5.放干辣椒花椒 6.放豆腐，生抽，放老抽少许 7.适量盐 8.白糖适量 9.适量孜然粉 10.适量清水，没过豆腐的量 11.盖上锅盖炖煮入味 12.加生粉水勾芡 13.汤汁稠，出锅前撒葱花即可！
【红烧排骨】1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌。3、锅里多放些花生油，待热后把排骨入锅炸。4、炸至略发黄5、倒入蒜末、葱末炒出香味。 6、倒入排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀。 7、倒入花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧至汁收至浓稠即可。
鲜虾翡翠炒饭 菠菜 玉米粒 鲜虾 鸡蛋 豌豆粒 白米饭 作法 1.菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要； 2.将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用； 3.鲜虾去泥线，去壳后，用少许生抽腌制； 4.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟，沥干水份备用； 5.白米饭装入一个较大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀； 6.锅中热油，先倒入绿米饭炒散炒香； 7.将绿米饭推一旁，放入虾肉两面煎至变色； 8.最后，所有原
【让人越喝越年轻的自酿青梅酒】 青梅酒具有三大功效： 1.能调节肠胃； 2.排毒； 3.防老抗衰。 做法也超简单，很容易学哦： 1 500克青梅洗干净； 2 焯青梅； 3 沥干水分的青梅装入瓶中，分两次倒入200g冰糖，然后倒入500克白酒，密封即可！ 然后就等着吧~时间越长越香浓哦~~
你若安好，便是晴天
【麻辣土豆烧鸡翅】 1.鸡翅剁小块，泡去血水，平底锅放少许油，小火慢煎至金黄。2.土豆去皮切片，煎完鸡翅后继续煎土豆。3.底油爆香姜蒜，下干红椒和花椒炒出香味下豆瓣酱炒出红油。4.放入鸡翅和土豆片，调入生抽和适量的糖，加少许水焖10分钟。5.装盘后洒葱花和熟白芝麻即可
：太萌了，喜欢么？
#酷厨食谱# 《赛“八珍”的健脾润肤抗衰老顶级美容大菜：台湾女星推荐【香菇花生煲猪脚】》 食材： 猪前脚一只、干香菇5朵、红皮花生60克、生抽3勺、黄酒3勺、香叶两片、姜小块； 步骤： 1. 香菇或花菇在温水中泡发。 2. 猪脚洗净，冷水中倒入一勺米酒，姜片，煮沸后放入猪脚汆烫去异味。 3. 锅中放入少量油，将八角，香叶，姜片炒出香味。 4. 开中火，将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒，烹入生抽，黄酒。 5. 放入冰糖继续炒。大概炒至猪脚全部上色，皮有紧缩，加入适量水，和泡发的香菇煮开，
主料：鸡蛋2个、内酯豆腐一盒 【功效剖析】 内酯豆腐：内脂豆腐又叫日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶。有降压、化痰、消炎、美容、止吐等功效。 辅料：洋葱切丁、大豆素肉切丁、蒜薹切丁、青椒（或红椒）切丁、姜切丁。 调料：辣椒酱、淀粉做法： 1、取出豆腐，这里分享个小技巧，先用凉水冲一下，把豆腐四个角切掉。 2、用刀轻轻一拍，豆腐就完整的取出来了。 3、把豆腐切成块，裹上一层淀粉。 4、再裹上一层鸡蛋液。5、放入油锅里炸。 6、炸至表面金黄色，捞出放入盘子里。 制作酱汁是最关键的一步，这一品豆腐好不好
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