桃花Amygdalus persica L.中国是桃树的故乡。《礼记》中还说当时已把桃列为祭祀神仙的五果（李、梅、杏、枣）之一。其果桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成。可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。桃花象征着春天、爱情、美颜与理想世界；桃果融入了中国的仙话中，隐含着长寿、健康、生育的寓意。桃树的花叶、枝木、子果都烛照着民俗文化的光芒，其中表现的生命意识，致密地渗透在中国桃文化的纹理中
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