干锅土豆虾材料虾 300克盐酱油少许土豆 1个蒜瓣 2个葱少许作法 1.虾洗净后去虾线，虾须，蒜和葱切末; 2.将土豆去皮，然后切成小块; 3.锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些; 4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用；（此时锅中剩余是虾油） 5.锅中留虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面; 6.不断翻炒土豆，直至土豆变软; 7.放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末炒匀即可。（还可以放点红辣椒末和香菜）

干锅土豆虾
材料
虾 300克
盐 ...

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刘正宝从残风88

转采于2018-04-08 10:42:20

干锅土豆虾
材料
虾 300克
盐
酱油少许
土豆 1个
蒜瓣 2个
葱少许
作法
1.虾洗净后去虾线，虾须，蒜和葱切末;
2.将土豆去皮，然后切成小块;
3.锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些;
4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用；（此时锅中剩余是虾油）
5.锅中留虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面;
6.不断翻炒土豆，直至土豆变软;
7.放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末炒匀即可。（还可以放点红辣椒末和香菜）

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