嫩豆腐豌豆粒鸡蛋胡椒粉生粉鲜虾玉米粒盐鸡粉作法 1.豌豆和玉米粒洗净焯一下水 2.豆腐切小块 3.鲜虾剥壳去黑线 4.鸡蛋打好备用 5.锅里放适量水 6.水滚后放入豆腐略煮一会 7.随后放入豌豆和玉米粒，煮至断生 8.放入虾仁略煮一会 9.放入一点盐和胡椒粉调味（喜欢略重口味的可以放点酱油） 10.之后用生粉勾一个薄欠 11.煮到有些浓稠后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋 12.先不要翻动，等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下

转采于2014-04-29 11:00:17

嫩豆腐
豌豆粒
鸡蛋
胡椒粉
生粉
鲜虾
玉米粒
盐
鸡粉
作法
1.豌豆和玉米粒洗净焯一下水
2.豆腐切小块
3.鲜虾剥壳去黑线
4.鸡蛋打好备用
5.锅里放适量水
6.水滚后放入豆腐略煮一会
7.随后放入豌豆和玉米粒，煮至断生
8.放入虾仁略煮一会
9.放入一点盐和胡椒粉调味（喜欢略重口味的可以放点酱油）
10.之后用生粉勾一个薄欠
11.煮到有些浓稠后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋
12.先不要翻动，等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下

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