转采于2012-08-27 13:39:18
#酷厨食谱# 《具有降压降脂的食疗减肥菜---鸡肉酱烧海带黄豆》
食材:
鸡腿肉、海带结、黄豆、黄豆酱、甜面酱、姜、大葱、红辣椒八角、桂皮、盐、胡椒等;
步骤:
1. 将干黄豆提前用水泡上一碗上;
2. 鸡腿肉剔去骨头后切成小块备用;
3. 锅烧热,倒入适量的有油, 下入姜片, 葱段, 八角, 桂皮煸炒;4. 炒香后加入黄豆酱和甜面酱一起煸炒;
4. 炒出香味后, 加入切好的鸡肉块一起翻炒;
5. 鸡肉翻炒变色后加入泡好的黄豆和海带结再次翻炒;
6. 炒了一下后加入适量的水(以没过原
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