【韭菜盒子】 1、面粉分成2份，分别用清水和开水搅拌成团，然后再揉在一起松弛15分钟吧 2、韭菜剁碎加点橄榄油拌匀 3、鸡蛋打碎，锅内入油将鸡蛋炒碎盛出 4、加入韭菜中，酌情加点盐拌匀 5、面团分割成适当大小，擀开，在面皮一边放上韭菜馅 6、对折包上，封口包成自己喜欢的样子（其实我是因为皮擀得太难看了，所以包的时候才弄了这些褶子遮丑的哈） 7、电饼铛预热，开上下盘，刷薄油放入韭菜饼（面皮上也要刷油哒） 8、盖盖，大约3-4分钟时间至2面金黄即可

转采于2018-04-14 19:37:41

【韭菜盒子】
1、面粉分成2份，分别用清水和开水搅拌成团，然后再揉在一起松弛15分钟吧
2、韭菜剁碎加点橄榄油拌匀
3、鸡蛋打碎，锅内入油将鸡蛋炒碎盛出
4、加入韭菜中，酌情加点盐拌匀
5、面团分割成适当大小，擀开，在面皮一边放上韭菜馅
6、对折包上，封口包成自己喜欢的样子（其实我是因为皮擀得太难看了，所以包的时候才弄了这些褶子遮丑的哈）
7、电饼铛预热，开上下盘，刷薄油放入韭菜饼（面皮上也要刷油哒）
8、盖盖，大约3-4分钟时间至2面金黄即可

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