胡萝卜土豆煎饼
食材:胡萝卜1根、土豆1个、面粉2勺、油适量、盐适量、蚝油1匙、虾皮1匙
做法:1)土豆,胡萝卜削皮2)把土豆跟胡萝卜都擦成细丝
3)放入1匙蚝油,少许盐拌匀4)放入面粉和1匙虾皮
5)倒适量凉水把食材搅拌,搅成糊状就可以了;
6)放适量油烧热锅,晃下锅,让锅底全部沾上油,多余的油可以倒去。
7)倒入面糊 摊开慢火煎8)煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了
9)一面煎黄以后翻面,继续另一面煎至金黄,土豆饼定型以后,就要多翻几次身,以免煎糊
食材:胡萝卜1根、土豆1个、面粉2勺、油适量、盐适量、蚝油1匙、虾皮1匙
做法:1)土豆,胡萝卜削皮2)把土豆跟胡萝卜都擦成细丝
3)放入1匙蚝油,少许盐拌匀4)放入面粉和1匙虾皮
5)倒适量凉水把食材搅拌,搅成糊状就可以了;
6)放适量油烧热锅,晃下锅,让锅底全部沾上油,多余的油可以倒去。
7)倒入面糊 摊开慢火煎8)煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了
9)一面煎黄以后翻面,继续另一面煎至金黄,土豆饼定型以后,就要多翻几次身,以免煎糊