板栗焖鸡 1.把板栗洗净沥干水分，鸡只...
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小胖妞我爱她从雪一轩
转采于2014-05-06 16:49:15
板栗焖鸡
1.把板栗洗净沥干水分，鸡只斩件备用
2.鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右
3.炒锅放入适量的油，加入板栗，把板栗炒到表面金黄捞出待用
4.炒锅里的余油再次烧热，放入腌好的鸡块，姜片和葱段
5.把鸡块炒至表面金黄，水分将干
6.加入板栗和水，盖上锅盖，焖至水分将干时，加入适量的盐炒匀，撒上葱粒即可上碟 #家常菜#
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