【荷香糯米鸡】换了荷花的背景，就忍不住发一道关于荷花的美味菜肴---转自大菜的博客
荷香糯米鸡：
材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
腌料：料酒、淀粉、生抽适量
调料：蚝油、香油、盐、糖
做法如下↓
1、 干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
2、 鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发.
荷香糯米鸡：
材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
腌料：料酒、淀粉、生抽适量
调料：蚝油、香油、盐、糖
做法如下↓
1、 干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
2、 鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发.
