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闲潭梦落花从雪夜黑鱼
转采于2014-05-11 22:32:21
羊肝胡萝卜粥_
羊肝胡萝卜粥——养肝明目，清虚火。
原料:羊肝50克，胡萝卜100克，大米150克，生姜5克，葱5克，盐5克，胡椒粉少许，绍酒3克。
羊肝胡萝卜粥的做法
1．将羊肝切薄片，用绍酒腌上，胡萝卜去皮切成粒，大米洗净，生姜切成米，葱切成花。
2．用瓦煲一个，注入适量清水，用中火烧开，下人大米、姜米，改用小火煲约35分钟。
3．再加入羊肝、胡萝卜，调入盐、胡椒粉，煲10分钟，再撒入葱花即可食用。
美食-粥、糖水
闲潭梦落花
【养肝四宝粥】原料：粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。做法：1．梗米洗净；山药去皮切片；2．砂锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟；3．最后加入枸杞再煮5分钟即可。
【春季养肝四宝粥】原料:粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克；做法:1.梗米洗净，山药去皮切片；2.砂锅中放入水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟，最后加入枸杞再煮5分钟即可。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
『四宝暖身汤』手脚冰冷星人的福音！痛经星人的福音！女生要喝的话不要再经期喝，以免血流成河，最好在经期前后多喝。四宝暖身汤对痛经和手脚冰冷有改善。做法：枸杞50g，红枣50g，红糖100g，生姜3片，四样食材加入锅中，加适量水，小火慢炖至枸杞膨胀，再保持沸腾十分钟后关火。趁热喝。
香蕉粥 1.锅中加入适量水，约800ml； 2.烧水的时候，把大米冲洗干净，沥干水分备用； 3.香蕉去皮，切成片； 4.大火将锅中水烧开； 5.放入淘洗干净的大米，用勺子搅拌几下，防止大米粘锅； 6.用勺子撇子表面的浮沫，改为小火煮15分钟； 7.香蕉倒进去，用勺子不停的搅拌，可以使粥快速变得粘稠； 8.搅拌至粥变的粘稠，关火，趁热即可食用。
【图文】山药南瓜糖水 食材明细: 山药 适量 南瓜 适量 冰糖 适量 枸杞 适量 制作步骤 1. 南瓜去皮洗净切成小块。 2. 山药去皮洗净切成小块。 3. 取一口砂锅放入切好的南瓜和山药。 4. 放入适量水，置砂锅于火上煮熟南瓜和山药。 5. 南瓜、山药快煮熟时放入冰糖和枸杞继续煮至南瓜山药软粑。
清心润燥饮 1.蔬菜洗净，荸荠和白萝卜去皮，分别切成小块待用； 2.将荸荠和白萝卜块放入砂锅，加入足量的清水，置于炉子上，水沸之后转小火，大约35至后，放入黄糖片调味； 3.继续煮上5分钟左右，关火，撒上适量的干桂花，盛入碗中，即可食用了。
姜撞奶 做法： 1、先将老姜切片，放入榨汁机榨出姜汁； 2、将榨好的姜汁倒入容器中备用； 3、将奶加糖放入锅中边煮边搅拌，让糖充分融化，待牛奶略微沸腾时关火； 4、牛奶煮好稍微凉一下，于70—80度的时候倒（撞）入姜汁中，待3- 4分钟凝固便大功告成
【香蕉百合银耳羹】 原料：银耳、香蕉、百合、枸杞子、冰糖。 1银耳泡发，洗净，银耳放入沙煲，大火煮开，小火慢炖30分钟。 2、放入百合，煮5分钟，加入冰糖，煮10分钟，至冰糖融化，香蕉剥去皮，切厚片。 3、将枸杞子冲洗一下，放入沙煲，加入香蕉片，煮开，煮好的银耳羹绵甜润滑可口
羊肝胡萝卜粥_ 羊肝胡萝卜粥——养肝明目，清虚火。 原料:羊肝50克，胡萝卜100克，大米150克，生姜5克，葱5克，盐5克，胡椒粉少许，绍酒3克。 羊肝胡萝卜粥的做法 1．将羊肝切薄片，用绍酒腌上，胡萝卜去皮切成粒，大米洗净，生姜切成米，葱切成花。 2．用瓦煲一个，注入适量清水，用中火烧开，下人大米、姜米，改用小火煲约35分钟。 3．再加入羊肝、胡萝卜，调入盐、胡椒粉，煲10分钟，再撒入葱花即可食用。
【洛神鲜果罗汉茶】 1.苹果、白梨洗净切小块放入锅中，加水，沸煮10分钟。（水果表皮一定要洗干净，也可以去皮洛神鲜果罗汉茶 2.沸煮片刻待可以闻到果香的时候加入；罗汉果、洛神花、玫瑰花、柠檬草大火煮2分钟关火洛神鲜果罗汉茶 3.调入冰糖搅拌匀均即可。
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【萝卜鸡蛋粥】 萝卜中含有丰富的维生素C分解酶，能促进人体消化，避免食物滞留在肠胃内，给肠胃造成负担，还妨碍减肥效果。而萝卜顶上的叶子也富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等，对减肥有很好的效果，再加个鸡蛋就更健康营养了！ [做法]将萝卜去皮切丝，萝卜叶清洗后切碎备用。在煮好的白粥中放入萝卜丝煮沸，然后撒点盐搅拌，关小火，打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后，最后撒上萝卜叶碎即可。
【山楂酥梨冰粥】 材料： 大米 糯米 酥梨1个 山楂罐头 冰糖 做法： 1、先将大米和糯米混合，在清水中浸泡 2、酥梨洗净后连核一起切块 3、在小锅中放入清水和酥梨块，煮成梨水。 4、将泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，连同梨块一起倒入，冰糖也在这时放入，不用放太多，这样梨的清香味才会突出。 5、将米粥煮熟，然后晾凉，这时你可以把刚才一起倒进去的梨块取出，喜欢的话也可以不取一起吃。 6、粥晾凉后，倒入山楂及山楂汤水，搅匀，然后就可以放入冰箱了，吃的时候拿出来就可以了
【芝香南瓜粥】 1.南瓜去皮切碎块；2.锅里加适量水，水开后放南瓜，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时关火；3.用勺子压碎南瓜，碗里放少许生粉，凉水调开，倒入南瓜粥里，然后再煮2分钟即可 ；4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香，喜欢甜的放糖或者是蜂蜜哦~
【杂果冰粥】 材料 猕猴桃 火龙果 自己喜欢的所有水果 大米 糯米 冰糖 做法 1 大米糯米5:1混合浸泡20分钟，放入电饭煲加水煮至粘稠煮的过程放几颗冰糖 2 做好的粥放入冰箱 3 水果切块，如果喜欢也可以把其中的一部分水果用碎冰机搅碎。 4 放入冰好的粥里即可食用。
宫廷奶酪 材料： 米酒汁 50克、纯牛奶 100克、白糖 适量 做法： 把米酒连米带汁倒入铺有笼布的碗中，用手攥紧后挤出米酒汁； 取一只小量杯，以2:1的比例将纯牛奶和米酒汁倒入另一个碗中； 加入少许白糖，用筷子朝一个方向不停搅拌； 将米酒汁和纯牛奶搅拌均匀后； 用勺子舀出适量的牛奶米酒汁，倒入一个宽口的碗中； 放入微波炉，设置成中高火微波1分钟后取出； 接着将微波炉设置成中火，在继续微波1-2分钟； 将微波至浓稠的奶酪稍稍晾凉后放置在冰箱冷藏即可。
玫瑰香粥 主料：玫瑰花瓣数瓣、大米一杯、清水5杯。 辅料：冰糖、蜂蜜 做法： 1、玫瑰花瓣洗净，取几瓣细细切碎，剩余的用水浸泡，大米洗净用水浸泡2小时。 2、锅置火上，放入清水与大米，大火煮开转小火熬煮30分钟。 3、将玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，继续慢火熬煮20分钟，撒上其余花瓣，花瓣中浇入蜂蜜即可。
【苹果冰激凌】懒人自制水果冰激凌大法，赶紧收了吧！材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 做法： 1.将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状。2.放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀。3.倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成~~~
【瘦身紫薯桂花粥】 主料：紫薯100克、糙米紫米薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。做法：前夜将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好，红枣去核，紫薯去皮切小块。先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红红枣，煮开2分钟即可。
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