转采于2014-05-12 12:10:27
凤尾虾
作法
1.基围虾洗净'去头'剥壳尾部留壳'背部用小刀剖开'倒入料酒去味'洒盐腌制
2.鸡蛋打成液状'加入生粉调匀'加少许盐
3.腌制好的虾身沾取蛋液'再裹上面包糠'尾部不用
4.放热锅炸熟'淋上番茄沙司
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