转采于2014-05-13 11:15:41
芹菜粉儿
    主料:
粉条(一袋)   芹菜(3朵)   葱(2根)   
    辅料:
        姜   蒜   蚝油   生抽   食用油   食盐   
制作流程:
1:准备好一袋粉条。
2:芹菜洗净切段放在盘子里。
3:把所有的配料(蚝油、生抽、食用油、食盐、葱、姜、蒜)准备好。
4:粉条用70-80℃的热水浸泡,浸泡至没有白芯。
5:捞出控水。
6:葱姜蒜分别切成末。
7:锅烧热倒油。
8:放入葱姜蒜末,爆香。
9:放入粉条,翻炒均匀。
10:加入适量的蚝油。
11:加入适量的生抽。
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