转采于2018-05-20 10:20:46
【老醋花生】材料:花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽1汤匙、老陈醋2汤匙(30ml)、糖1茶匙(5g)、盐1茶匙。做法:1.准备材料,花生米洗净后晾干。2.用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。3.待表皮稍变色,有香味出来就可以取出。4.将炒好的花生米取出晾凉。5.将生抽、陈醋、糖、少许盐调成调味汁。6.在晾凉的花生米中加红黄彩椒丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以了。
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