转采于2012-08-29 20:57:59
【奶香苹果煎饼】1.苹果切丁;2.锅放奶油小火融化,倒苹果丁与糖炒匀;3.盖盖小火焖至汤汁收干开盖,加黑芝麻炒匀舀出;4.鸡蛋打液倒牛奶拌匀;5.加面粉搅成糊;6.平底锅内涂薄油热锅,舀适量面糊倒锅内摊圆饼;7.煎至表面凝固翻面;8.取苹果馅扇形铺煎饼的四分之一,饼皮对折两次成扇形,煎至两面金黄即可。
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