转采于2012-08-29 21:12:30
[DIY情人梅柠檬鸡翅] 1、鸡翅从中间划开,焯水捞出沥干。 2、放进油锅里煎到两面金黄捞出。 3、油锅剩一点油,把姜丝放进去,兑水,放情人梅,一半柠檬的柠檬汁,冰糖一起煮十分钟。 4、加点蚝油,盐,酸甜度正好时把鸡翅放进去。 5、小火焖十分钟收汁,挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可。
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