[蜜汁话梅芸豆] 原料：芸豆200克、山...
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小白汗小鑫从snowABCD2010
转采于2012-08-30 00:52:32
[蜜汁话梅芸豆] 原料：芸豆200克、山楂干四五片、九制话梅肉一大把、冰糖适量。做法：1、白芸豆用水浸泡一夜。2、高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软。3、气自然排放掉后，开盖加入冰糖，盖上限压阀，喷气后关火。4、放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了
吃吃货
小白汗小鑫
【7道爽口的凉拌菜的做法】 热天拯救味蕾，清爽开胃的凉拌菜得唱主角~
鸡蛋  两个 白糖  一茶匙 面条  300g 番茄  两个 六月香豆瓣酱  两汤匙 作法 1.鸡蛋打散、番茄用开水烫过剥皮切小丁。 2.起油锅，油热后把蛋液倒入后，迅速用筷子拔散，炒好后装盘备用。 3.用锅中余油煸炒番茄丁，加白糖一起炒到番茄出沙起糊。 4.加入两汤匙豆瓣酱和少量的水。 5.用中火炒两三分钟，炒边炒边观察锅中状态，太干就再加点儿水。 6.然后加入步骤3炒好的鸡蛋，稍煮后撒上葱花关火。 7.汤锅中放水煮开，放入面条，煮滚后加水，如此三次后，面条煮好捞出装碗。 8.
【DIY青椒肉酱干拌面】
【DIY秘制可乐鸡翅】1、鸡翅洗净，其中一面划两刀；2、加两勺料酒 一勺酱油 少许胡椒粉拌匀，腌制两小时以上；3、锅中放两勺油，将鸡翅放入，盖上锅盖；4、小火煎至两面金黄；5、下姜丝和葱白，转中火翻炒一分钟；6、倒入可乐和两勺老抽，烧开后转小火炖煮二十五分钟；7、转大火收汁。
幸福的一天从吃开始~
1.土豆去皮，切成条状，放在盐水里浸泡大约一小时，能放进冰箱更好。 2.将土豆沥干水分。 3.在锅里放入适量油，土豆下锅炸到黄金色泽即可。 4.薯条出锅了，蘸上番茄酱，( ⊙o⊙ )哇！
1、带鱼去鱼鳃和内脏，洗净后切小段，用盐腌渍2小时，青蒜洗净切段 　　2、起锅，微火热锅后注入适量食用油 　　3、锅里的油7成热时，放入腌渍过的带鱼，中火煎……
【胡萝卜鸡蛋饼】1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。
[蜜汁话梅芸豆] 原料：芸豆200克、山楂干四五片、九制话梅肉一大把、冰糖适量。做法：1、白芸豆用水浸泡一夜。2、高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软。3、气自然排放掉后，开盖加入冰糖，盖上限压阀，喷气后关火。4、放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了
很棒的鹹麵包食譜：把麵包切割成格子狀，將喜歡的材料如：洋蔥末、羅勒、熟香菇、乳酪...夾在縫中，放上芝士乳酪絲去烤箱一下到乳酪融化即可。
【DIY美味的粉蒸排骨】好好吃哟！制作方法：将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟。二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）加入米粉拌匀后，放入蒸锅，铺平盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟然后小火半个小时。最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！
迷你版糖醋排骨 1、排骨焯水，控水后用开冲洗一遍。2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟。3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火。4、待锅凉透捞出排骨。5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制。6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。
【番茄黄豆焖排骨】黄豆洗净泡4小时以上；排骨切小段洗净用蚝油，胡椒粉，生抽，料酒拌匀腌制4小时以上 平底锅放少许油把腌好的排骨捞出，在锅内煎至两面泛黄 番茄洗净去皮切块，泡好的黄豆捞出，把煎好的排骨，和一半量的番茄，全部黄豆，八角放汤锅内，加开水没过食材，把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内 大火烧开，小火慢炖1小时 放入剩下的番茄和盐，继续小火炖半小时 炖好后，转大火收一下汁儿即可
[茄汁鸡翅] 番茄用开水烫下去皮切成小丁（切小丁方便等下煮成 茄汁），鸡翅洗净，小火预热空锅两分钟，然后放少量色拉油，转中火烧热 把番茄丁放进去翻炒 翻炒一两分钟后，可以看到番茄开始出水并且出沙了 这时候把鸡翅放进去，同时扔两颗蒜进去，放盐和一点白糖 汤汁煮开后，转小火盖上盖子，焖煮七八分钟 打开盖子，转中火，把汤汁收浓即可
[出水芙蓉]用料：日本豆腐两只、虾12-16只、青椒红椒各半只、精肉1两、酒少许、味精、酱油、白糖、淀粉、油 做法：1. 准备工作：将新鲜的虾剥壳，用刀在虾仁背部轻轻划开，可以把背部的经挑掉，这样更加卫生，不要切断成两半，将划开的虾仁摊开用刀拍平 2. 把日本豆腐取出，横切成1.5厘米厚的块（一只可以切6~8块，相对应的用12~16只虾），摆放在圆盘中，将用器具将每块豆腐块的中心挖掉，放一边留备用 3. 将红色绿色青椒切两半，各取半只，压平切丝再切丁（越细越好），然后把红色绿色青椒混放在一起备用 4. 将
花鲢鱼头   姜蒜   花生油   盐   剁椒   料酒   作法 1.鱼头洗净，用盐和料酒腌制半个小时。 2.腌制好的鱼头冲洗干净，装盘，上面放上姜蓉蒜蓉，再铺上一层剁椒。 3.锅里加水烧开，放鱼头入锅，蒸十分钟。 4.蒸好的鱼头出锅后，烧开两勺花生油，淋在上面就行了。
【DIY土豆浓汤】1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎;2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后放入洋葱丝翻炒;3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根;4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥,土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~
1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟； 3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透； 4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
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