自制菠萝罐头 菠萝350g 水400...
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蝴蝶33a
通过分享按钮采集于2014-05-22 19:45:02
自制菠萝罐头
菠萝350g
水400ml
冰糖25g
作法
1.菠萝去皮，取果肉切小块，放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净。
2.把冰糖和水倒入汤锅，加热至冰糖溶化。
3.倒入洗好的菠萝块。
4.烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。
蛋糕 甜品 饮品
蝴蝶33a
自制草莓酱 原料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙) 制作： 1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。 2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。 3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。 4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。 5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。 6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后装瓶放冰箱。
桂花红豆粥 原料：红小豆200克 红糖55克 红薯淀粉、糖桂花、凉水适量做法：1.提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡2.将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小火3.煮至红小豆豆皮开裂，但未完全开花4.加入红糖煮至糖完全溶化5.接着在放有红薯淀粉的碗中加入少许凉水6.搅匀后沿着锅边，转圈倒入锅中7.待水开锅，加入糖桂花朝一个方向搅匀8.盛入碗中即可食用.
薏米减肥食谱——薏米红豆粥 　　制作方法:用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。 薏米仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑，还能减肥。
补血又养颜——红枣银耳莲子汤 做法： 主配料：银耳1朵、莲子、大枣、百合、枸杞、葡萄干、冰糖适量。 1. 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡. 2.莲子去心，银耳去蒂，然后切碎. 3，清水上火加热，再将主配料依次放入. 4，大火烧开后撇去浮沫改小火焖，待主配料软烂汤汁稠浓时即好。
蜂蜜柠檬茶 做法： 1)柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。 2)柠檬切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。 3)拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)
Black Label 黑方 法国白兰地的味道，更衬纯黑巧克力的香醇
甜品-----补血养颜红豆沙 原料 ： 红豆200克 莲子15克 鲜百合50克 陈皮两块 冰糖80克　清水1000毫升 做法： 1) 把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。 2) 将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用。 3) 将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅。 4) 豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止。
玫瑰奶茶 红茶包一包 玫瑰花6-8朵 牛奶 蜂蜜一勺 作法 1.将红茶包和玫瑰花一起放在杯中。 2.倒入半杯开水冲泡。 3.将泡好的茶静置2分钟。 4.取出红茶包，倒入温热的牛奶。 5.加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。 小贴士 1.每次在大街上，总是能看到很多人手里端着一杯奶茶，以女人和孩子居多，这样的奶茶一杯几元钱，真的不如自己做来的放心。自己做奶茶很容易，材料都非常好寻，味道也不错，喝起来放心也健康。
菠萝果冻 作法 1.菠萝去皮切小块 2.切好的菠萝放盆中,加适量白砂糖腌制两个小时至出水(白砂糖可以稍微多放一些,没有白砂糖就用绵白糖) 3.腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中,加适量清水大火煮开 4.改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓的时候加入泡软的吉利丁片 5.搅拌至吉利丁完全融化以后关火 6.晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可 小贴士 1.做好的菠萝果冻,里边有大块的菠萝在里边,舀一口,酸甜,冰凉爽口!
自制菠萝罐头 菠萝350g 水400ml 冰糖25g 作法 1.菠萝去皮，取果肉切小块，放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净。 2.把冰糖和水倒入汤锅，加热至冰糖溶化。 3.倒入洗好的菠萝块。 4.烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。
蜜枣红糖姜水
蜜芒果 作法 1.先将芒果切成条状； 2.在碗底放一勺蜂蜜，再将芒果条放上去； 3.在芒果条上淋一些蜂蜜，散上玫瑰花瓣。
红薯粉圆 作法 1.红薯去皮切片蒸熟; 2.放在大碗里碾成红薯泥; 3.乘热加入番薯淀粉和少量糖粉（量不用过多，能将薯泥揉成团即可）; 4.用手捏捏揉揉，揉得越久吃起来越Q; 5.最后成为一个光滑的薯泥面团; 6.取一部分薯泥团搓成长条; 7.切成小段; 8.滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用; 9.吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出; 10.配上自己爱吃的底汤即可，冷热皆宜。 小贴士 1.红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及
椰奶红豆糕 椰子粉、椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片 作法 1.将红豆洗净加水。 2.浸泡一整天 3.红豆放入锅中加足水，大火烧开。 4.转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。 5.等锅中的水快要烧干时，关火。 6.乘热加入椰子汁。 7.放入椰子粉，搅拌均匀。 8.将吉利丁片放入冰水中泡软。 9.等红豆凉得温温时，放入。 10.等加了料后的红豆凉透。 11.放入保鲜盒。冷藏3小时，就可以吃喽。
【#红豆#椰汁糕#】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 ，倒扣在盘上切件即可。
【苹果雪梨炖雪耳】1.雪耳提前泡发;先将雪梨及苹果洗净，去芯，切小块；2.南北杏洗净，南杏可用温水泡软，去皮；3.将所有材料放入炖盅内，加适量清水炖1个小时即可。
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