鳗鱼饭
做法：
1.材料：海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克;
2.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等，腌制片刻;
3.打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;
4. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅;
5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
做法：
1.材料：海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克;
2.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等，腌制片刻;
3.打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;
4. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅;
5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
