转采于2018-06-02 17:25:06
香肠饭
1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油;
2.放入豌豆、胡萝卜丁、玉米粒略炒后盛出待用;
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可;
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键;
5.煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可;
6.跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
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