转采于2018-06-03 20:20:11
一招让土豆美不胜收!
【主料】:土豆两个、培根150克
剁椒、香油、孜然、黑胡椒粉
土豆切成三毫米左右厚度的片,不要切断,可以用两根筷子夹住土豆后来切,以防止切断,切好的土豆包上锡纸,放入烤箱中层,上下火,250度,40分钟,如果觉得时间太长,这一步改为蒸到八分熟,将培根改刀为小片,大小要根据土豆的大小来确定,培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然,轻轻翻拌均匀,将烤得基本熟了的土豆取出,拆去锡纸,放到不沾的比萨盘里,也可以放到铺好油纸的烤盘里,将培根片一片一片地塞进去,表面再刷上少许剁椒、香油,撒上
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