棒骨 2根
葱姜 少许
八角 1个
红尖椒 2个
花椒粉
花生 200克
大蒜 3瓣
榨菜
油菜
醋
盐
鸡架 1副
紫草 少许
花椒 10粒
白芝麻 1小勺
辣椒粉
黄豆 100克
红薯粉
香菜
食用油
酱油
作法
1.棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2小时,熬成高汤;
2.红尖椒切成末,花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中,锅里放油,将1小片紫草放入
葱姜 少许
八角 1个
红尖椒 2个
花椒粉
花生 200克
大蒜 3瓣
榨菜
油菜
醋
盐
鸡架 1副
紫草 少许
花椒 10粒
白芝麻 1小勺
辣椒粉
黄豆 100克
红薯粉
香菜
食用油
酱油
作法
1.棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2小时,熬成高汤;
2.红尖椒切成末,花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中,锅里放油,将1小片紫草放入