茶树菇烧肉 1.五花肉切块葱切段姜切片茶树菇热水泡开（水不要倒掉留着炖肉） 2.油热开放入葱姜爆香加入五花肉冰糖少量生抽老抽适量蚝油少量花椒八角草果适量煸炒直至五花肉上色冰糖溶化裹在肉上 3.放入茶树菇炒匀 4.倒入泡茶树菇的水（不要一股脑儿全倒了，沉底儿的沙子脏东西不要倒进去吖）如果水量少可以加点开水 5.盖盖儿炖7-10分钟（依据肉的情况，我买的肉不容易炖烂所以炖久了都不会影响）趁还有一平底儿汤汁的时候开始翻炒让汤汁均匀裹在肉上 6.出锅前依据个人口味加入盐鸡精炒匀出锅即可

转采于2018-06-12 11:46:50

茶树菇烧肉
1.五花肉切块葱切段姜切片茶树菇热水泡开（水不要倒掉留着炖肉）
2.油热开放入葱姜爆香加入五花肉冰糖少量生抽老抽适量蚝油少量花椒八角草果适量煸炒直至五花肉上色冰糖溶化裹在肉上
3.放入茶树菇炒匀
4.倒入泡茶树菇的水（不要一股脑儿全倒了，沉底儿的沙子脏东西不要倒进去吖）如果水量少可以加点开水
5.盖盖儿炖7-10分钟（依据肉的情况，我买的肉不容易炖烂所以炖久了都不会影响）趁还有一平底儿汤汁的时候开始翻炒让汤汁均匀裹在肉上
6.出锅前依据个人口味加入盐鸡精炒匀出锅即可

菜

爱吃棉花糖

同采自

ecook.cn

花瓣，陪你做生活的设计师