[养颜红枣糕] 用料:红枣500克 马蹄...
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了_了从傳說ゐ小強
转采于2012-08-31 18:22:51
[养颜红枣糕] 用料:红枣500克 马蹄粉250克 冰糖300克 清水1300克 做法:1. 红枣一斤洗净去核 2. 放锅里加清水800克，放入红枣熬汤 3. 大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化 4. 马蹄粉和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合 5. 把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌 6. 把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推 7. 蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用
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了_了
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[养颜红枣糕] 用料:红枣500克 马蹄粉250克 冰糖300克 清水1300克 做法:1. 红枣一斤洗净去核 2. 放锅里加清水800克，放入红枣熬汤 3. 大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化 4. 马蹄粉和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合 5. 把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌 6. 把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推 7. 蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用
【鸡蛋灌饼】自己制作那美味的路边小吃
#酷厨食谱# 《适合厨房新手的美味宴客菜---避风塘虾球》 by 豆子 食材： 无头大虾、蒜蓉、葱酥、面包糠、辣椒碎、豆豉、椒盐(可选)、面粉、米酒； 步骤： 1. 大虾去皮，从背部中间片开，深一些，但是不要断，用蛋清，一点点米酒腌制 2. 大虾表面沾上一点面粉，用油炸（或者煎）熟，成虾球状 3. 锅里放油，加入大量的蒜蓉炒到焦黄，放入切碎的豆豉 4. 继续下入辣椒碎炒出辣椒香，然后放葱酥，面包糠，煸香 5. 放入虾球，混匀，关火 6. 撒上椒盐或者盐调味，OK 小贴士： 1.
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千丝万缕虾-网上厨房 虾去皮、去虾线、洗净。 用料酒和盐腌制10分钟。 将粉丝泡软，在沸水中焯烫至七分熟。 将虾虾裹上蛋清和生粉。 一次裹上粉丝。 油温八成热，中小火，轻轻放入虾虾，炸至金黄即可，蘸酱趁热吃哈。
【红烧肉粉】1、五花肉切块洗净，粉皮凉水泡软。2、放很少油，五花肉小火煸炒出油。3、肉微黄时，把油倒出，加一大勺白酒。4、加老抽煸炒上色，加半锅热，放葱姜八角，大火烧开转小火，加冰糖。5、五成熟时放粉皮小火慢炖。6、肉熟烂、粉皮透明，加盐收汁即可
1.茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1勺盐拌匀，腌制10分钟； 2.低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊； 3.腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊； 4.锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸，炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油； 5.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水调成料汁，胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用； 6.锅中少许油烧热，油热后，下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热，料汁冒泡后，加入炸好的切条下锅翻炒，使每根切
1.鱼洗净后控干水分，切成小块，用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左右 2.平底锅烧热后，加油，鱼块拍上淀粉后入锅，中火煎上2～3分钟（这个得视鱼 3.块的大小来定）至鱼的两面金黄、鱼肉变熟4.锅中留少许底油（没有就另外加点，不用很多），下入葱、姜、蒜片煸出香味5.倒入预先调好的碗汁（偏甜一点最好），煮开后倒入刚才煎好的鱼块，中大火翻炒至汁水变浓稠即可起锅装盘
【最懒蛋糕做法】将5只鸡蛋加上四勺糖（不加水）再加面粉或少量发酵粉，搅拌后直接倒进电饭锅里，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效 果...这个好方便...
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