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AA大德
通过书签栏工具采集于2018-06-25 17:49:10
爆炒鱿鱼
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作者：Alisao
健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
小鱿鱼 四条
青红辣椒 各一个
姜 三片相克食物
蒜 两粒相克食物
盐 五克
油 适量
鸡粉 一小勺
耗油 一小勺
酱油 两小前
生粉 两小勺
水 适量
爆炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗干净沥干水分
2.青红辣椒去籽切小段，蒜切片，姜切丝
3.将所有酱料混合在一起加适量的水
4.热锅热油放姜蒜爆香
5.倒入鱿鱼翻炒变白
6.再倒入混合好的酱汁翻炒片刻至水分差不
美食
AA大德
浓香栗子鸡的做法 工　　艺：炖口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟 浓香栗子鸡的主料：鸡腿1个、板栗200克 浓香栗子鸡的辅料：白糖1小匙、色拉油1勺、生抽1大匙、料酒1大匙、老抽1匙、食盐适量、葱3段、姜2片、蒜3瓣 浓香栗子鸡的做法： 1、把鸡腿先剁成块，再浸泡出血水 2、锅放少许油，爆香姜葱蒜，再放入鸡块，中小火炒至微黄 第1步浓香栗子鸡的家常做法图片 3、倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均匀使鸡块上色 4、倒入没过鸡块的
爆炒鱿鱼 收藏 402474浏览 / 3768收藏 作者：Alisao 健康功效 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油：升压、补血、护齿 食材用料 小鱿鱼 四条 青红辣椒 各一个 姜 三片相克食物 蒜 两粒相克食物 盐 五克 油 适量 鸡粉 一小勺 耗油 一小勺 酱油 两小前 生粉 两小勺 水 适量 爆炒鱿鱼的做法 1.鱿鱼洗干净沥干水分 2.青红辣椒去籽切小段，蒜切片，姜切丝 3.将所有酱料混合在一起加适量的水 4.热锅热油放姜蒜爆香 5.倒入鱿鱼翻炒变白 6.再倒入混合好的酱汁翻炒片刻至水分差不
猪肉炒蒜苔 收藏 251729浏览 / 3418收藏 作者：橘子香味 健康功效 猪肉：补肾、滋阴、益气 酱油：升压、补血、护齿 食材用料 蒜苔 200克相克食物 猪肉 50克相克食物 油 两勺 盐 小半勺 酱油 两勺 料酒 半勺 五香粉 小半勺 淀粉 一勺 水 四勺 猪肉炒蒜苔的做法 1.蒜苔清洗干净，切段，猪肉切片 2.热锅下油，油热下猪肉 3.猪肉炒变色，下蒜苔，翻炒 4.准备汤汁！所有调料全部混合 5.蒜苔炒熟，下汤汁勾芡，翻炒均匀即可 6.成品图
香哈网>菜谱大全>猪肉烧土豆 猪肉烧土豆 收藏 123765浏览 / 1312收藏 作者：小小晗子 健康功效 猪肉：补肾、滋阴、益气 土豆：和胃、解毒、消肿 花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智 食材用料 猪肉 150克相克食物 土豆 一个相克食物 生姜 5片相克食物 大红椒 半个 大青椒 半个 花生油 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 3小块相克食物 盐 适量 鸡粉 少许 猪肉烧土豆的做法 1.成品图。 2.猪肉切小块，红椒青椒切块，生姜切片。 3.土豆切块用清水洗去淀粉，沥水备
收藏 41751728浏览 / 240581收藏 作者：涛哥的菜 健康功效 鸡翅：温中、补精益髓、益气 胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼 味精：升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料 鸡翅 500克相克食物 可乐 1罐 葱 10克相克食物 姜 10克相克食物 蒜 10克相克食物 盐 5克 胡椒粉 5克 料酒 20克 鸡粉 3克 味精 3克相克食物 生抽 25克 老抽 10克 可乐鸡翅的做法 1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。 2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花 3.
其实鸡翅的做法非常考验厨艺，有了这道三汁鸡翅焖锅。妈妈随手一焖，就是一道有荤有素，色香味俱全的硬菜！现在轮到大叔来做这道菜了，我做的时候没有加水，因为焖制的过程中有很多蒸汽水和蔬菜里面的水分出来的，你也可以根据自己的喜好加适量的水。 材料: 鸡翅 适量、土豆 两个、胡萝卜 一根、红椒 一个、大葱 一根、3勺 蚝油、2勺 甜面酱、2勺 番茄酱、1勺 酱油、1勺 蜂蜜、1勺 料酒、1勺 盐 1、首先鸡翅洗干净后，前后划两刀备用即可； 2、然后加入适量的料酒和盐腌制半小时，使其入味即可； 3、根据自己口味
食材用料 鸡翅根 一斤 土豆 一斤相克食物 大蒜 4-5瓣相克食物 食用油 适量 葱 适量相克食物 姜 适量相克食物 料酒 适量 花椒粒 十几粒 八角 一个 醋 少许相克食物 盐 适量 老抽 适量 冰糖 少许相克食物 蒜香鸡翅根的做法 1.鸡翅根清洗干净，放入锅中焯水，加适量料酒，大约4-5分钟。捞出沥干水分。 2.葱切段，姜切片，大蒜切沫，备用。 3.土豆洗净切块，备用。 4.锅中烧热油，放入少许冰糖融化，我放的是冰糖粉。 5.倒入焯过水的翅根，翻炒至表皮金黄。 6.鸡翅根煎好后，倒入热水，没过鸡翅根为
食材用料 豆腐 1块相克食物 肉末 50克 葱姜蒜 少许 米椒 2个 香菜 少许点缀相克食物 盐 少许 鸡粉 少许 胡椒粉 少许 水淀粉 适量 海鲜酱油 适量 肉末豆腐的做法 1.豆腐切大小相当的小块 2.平底锅加油，下豆腐块煎一下，一面煎表皮金黄再翻另一面煎。 3.两面煎至金黄装盘备用 4.肉切末，葱姜蒜切片，米椒切末。 5.炒锅加油，放葱姜蒜米椒爆香。 6.加肉末炒至变色 7.加水烧开 8.放煎好的豆腐，加盐，胡椒粉，鸡粉，海鲜酱油炖5分钟。 9.加水淀粉勾芡 10.收汁即可，放香菜点缀，装盘。
炒茄子先放油？难怪你抄出来的茄子不好吃 中国万年历 2018-04-15 12:51 炒茄子是一道很常见的家常菜，做法简单。但是很多人都会有这样的疑问“为什么饭店炒出来的茄子那么好吃，自己炒的就发黑呢？”今天就给大家说一下，你抄的茄子发黑、费油而且不好吃的原因。 炒茄子不要先放油，来看一下一道好吃的炒茄子是如何做出来的 1、茄子洗净，皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高) 2、锅子烧热，先不放油，（这样做出来的茄子没有那么油腻）将茄子条
香煎豆腐 食材 豆腐，葱一根，酱油三勺，蚝油一勺，白砂糖半勺，油适量。 做法 1、先把豆腐洗净，水沥干，切成小块，往锅里倒入少量的油。 2、等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐，放好后调成中火，从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦。 3、翻面的时候一定要注意!!!把火调成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉，不要用筷用力夹豆腐，会碎。 4、翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄。 5、加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水，加入一根香葱，放入翻炒一下即可。
肉末香菇豆腐 豆腐1块儿，肉末2两，香菇3个，蒜末少许，老干妈少许，泡椒少许，水淀粉适量，盐少许，生抽少许。 做法 1、将豆腐切成2cm左右的方块，锅内少许油，放入肉末炒稍干，让肉末里的油分一点点的渗出。 2、放入蒜末,炒出蒜香味儿，放入泡椒,老干妈,炒30秒后放入生抽。 3、放入适量水小煮2,3分钟，放入豆腐块,和香菇炖几分,让味儿进入到豆腐内。 4、出锅的时候放入水淀粉,晃动锅子让豆腐都占上水淀粉，加入适量盐。
茄子怎么做才好吃？ 茄子是一种非常好的食材，在我们生活中很寻常，我也很爱吃，但好吃是好吃，身边的很多朋友却不会做，茄子比一般的食材要难掌控。 今天就给大家分享一下我个人的做法，这个做法还是很简单的，看过一遍基本就能学会了，所需要的调料啥的也不多，看看我是怎么做的吧....... 开始做这道菜前我们先把所需要的食材给准备好： 茄子，面粉，番茄酱，葱，蒜，盐，油。 第一步、 茄子皮去掉然后切成小四方块，葱根葱绿切末分开放，蒜米切末备用。 第二步、 茄子切成小块后放入一个大盘子里，倒入适
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