大拌菜
作法
1.用到的所有蔬菜洗净沥干水份
2.生菜用手撕成小片，黄瓜、萝卜、彩椒切片、紫苷蓝切丝
3.生抽加少许水、一点点盐（考虑生抽有咸味）、鸡精，放在锅里烧一下至盐和鸡精化开后关火，加入美极鲜味汁和绿芥末调匀。
4.蒜切末，放在切好的蔬菜上，把调好的生抽汁浇上去，再加醋和一点点香油（或橄榄油）拌匀后加入麻辣花生装盘。
作法
1.用到的所有蔬菜洗净沥干水份
2.生菜用手撕成小片，黄瓜、萝卜、彩椒切片、紫苷蓝切丝
3.生抽加少许水、一点点盐（考虑生抽有咸味）、鸡精，放在锅里烧一下至盐和鸡精化开后关火，加入美极鲜味汁和绿芥末调匀。
4.蒜切末，放在切好的蔬菜上，把调好的生抽汁浇上去，再加醋和一点点香油（或橄榄油）拌匀后加入麻辣花生装盘。
