砂锅娃娃菜材料：五花肉250克，娃娃菜 1颗，油豆腐 20颗，大蒜5瓣调味料：盐 1/2小匙，蚝油 1大匙，生抽1大匙，鸡精1/4小匙，（老干妈1/2大匙，不吃辣可免）制作方法： 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟，取出切成薄片。 2.大蒜去皮切成小段，娃娃菜切成小段，分开叶片和根茎部分。 3.炒锅烧热，放入油，凉油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉片转金黄色。 4.下入娃娃菜根茎部份，加入盐、蚝油、生抽、鸡精（老干妈），炒至根茎变软，再加入叶片部份。

砂锅娃娃菜

材料：

五花肉250克，...

采集喜欢评论

查看来源 zuzu88.blog.sohu.com

落羽凌空从飞扬(春秋战国）

转采于2014-06-06 19:07:15

砂锅娃娃菜
材料：
五花肉250克，娃娃菜 1颗，油豆腐 20颗，大蒜5瓣
调味料：
盐 1/2小匙，蚝油 1大匙，生抽1大匙，鸡精1/4小匙，（老干妈1/2大匙，不吃辣可免）
制作方法：
1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟，取出切成薄片。
2.大蒜去皮切成小段，娃娃菜切成小段，分开叶片和根茎部分。
3.炒锅烧热，放入油，凉油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉片转金黄色。
4.下入娃娃菜根茎部份，加入盐、蚝油、生抽、鸡精（老干妈），炒至根茎变软，再加入叶片部份。

落羽凌空

zuzu88.blog.sohu.com