转采于2014-06-08 23:24:21
【补血菠菜猪肝汤】⒈菠菜切段,枸杞用清水泡开;⒉猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;⒊加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;⒋菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;⒌腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干;⒍锅中倒入清水煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,加入菠菜、枸杞,调入盐香油即可。
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