补碘食物不只是海带--酸辣带鱼原料：大带鱼1条、料酒1大勺、生抽1大勺、酸甜辣椒酱2大勺、葱姜蒜末少许。做法： 1、带鱼剪去头、尾、肠，洗净后两面划出刀纹，切段后抹干表面水分； 2、炒锅烧热后加入油滑锅，油热后下带鱼块用中火煎； 3、煎好一面再煎另一面，两面都煎成金黄色后盛出滤去油； 4、锅中留少许油, 放入葱姜蒜小火煸出香味, 放入酸甜辣椒酱小火煸炒； 5、加入料酒、生抽和小半碗清水，放入煎好的带鱼； 6、中火烧3-5分钟，至带鱼入味收汁即可

补碘食物不只是海带--酸辣带鱼

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转采于2018-07-21 19:18:51

补碘食物不只是海带--酸辣带鱼
原料：
大带鱼1条、料酒1大勺、生抽1大勺、酸甜辣椒酱2大勺、葱姜蒜末少许。
做法：
1、带鱼剪去头、尾、肠，洗净后两面划出刀纹，切段后抹干表面水分；
2、炒锅烧热后加入油滑锅，油热后下带鱼块用中火煎；
3、煎好一面再煎另一面，两面都煎成金黄色后盛出滤去油；
4、锅中留少许油, 放入葱姜蒜小火煸出香味, 放入酸甜辣椒酱小火煸炒；
5、加入料酒、生抽和小半碗清水，放入煎好的带鱼；
6、中火烧3-5分钟，至带鱼入味收汁即可

还是可以学学的

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