东南亚经典肉骨茶制作全攻略【肉骨茶】 ...
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夏の跡从meishike
转采于2014-06-18 18:07:10
东南亚经典肉骨茶制作全攻略【肉骨茶】
  开心的周末分享一道东南亚经典美味【肉骨茶】。肉骨茶Bak-Kut-Teh （福建语）是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。其中，就以巴生肉骨茶最为闻名。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。 相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，由于不适应湿热的气候，不少人  肉骨茶因此患上风湿病......
药之缘
夏の跡
医院导视系统设计(每天学点13.01.16）
【冰糖杨梅】主料 杨梅500克 冰糖100克 辅料 盐3克 1 杨梅洗净后放到大碗里 2 杨梅上撒盐，铺上冰糖。 3 冷水入蒸锅，水开后再蒸约10分钟左右。 4 用筷子扎一下，试试看杨梅的软烂程度，满意即可。
【DIY柠檬蜜蜂红茶】材料：新奇士柠檬1∕2个，红茶5克，矿泉水200ML蜂蜜适量。做法：1.矿泉水煮4四周冒泡，放入红茶关火焖5分钟。2.新奇士柠檬榨汁备用。3.红茶隔渣倒入杯中，放入柠檬汁拌匀。4.根据口味加入适量蜂蜜拌匀即可饮用。
[读故事学中药——丹参] 很久以前，东海岸边的一个渔村里住着一个叫阿明的青年。阿明从小丧父，与母亲相依为命，水性很好，人称小蛟龙。有一年，阿明的母亲患了妇科病，经常崩漏下血，请了很多大夫，都未治愈。阿明听说东海无名岛上的一种花紫蓝色、根红色的药草能治愈母亲的病，便决定去无名岛采药。第二天，阿明驾船出海了，他凭着高超的水性，顺利登上了无名岛。上岸后，他四处寻找那种开着紫蓝色花、根是红色的药草。每找到一棵，便赶快挖出其根，不一会儿就挖了一大捆。返回渔村后，阿明每日按时侍奉母亲服药......
提神散热的薄荷茶玫瑰薄荷茶 制作：选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。 功效：人的情绪在春夏交接之季易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。 冰糖薄荷茶制作方法：选取薄荷叶5-10片冰糖或者是蜂蜜、果汁。将中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖1
　　【三七的功效与作用】三七分为 三七花、三七头（三七粉）、三七根。性味归经：味甘微苦，性温，归肝、胃经，以根、根状茎入药。是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。具有良好的止血功效、显著的造血功能；加强和改善冠脉微循环，作用奇特被历代医家视为药中之宝，故有“金不换”之说法。
三槲(hú)，中药名睡菜，别名水半夏。多年草，低地湿地沼泽地生长，高15--40CM
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。
罗勒 Ocimum basilicum 是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。幼茎叶有香气，作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后，干燥再制粉末储藏起来，可随时作为香味料使用。
东南亚经典肉骨茶制作全攻略【肉骨茶】   开心的周末分享一道东南亚经典美味【肉骨茶】。肉骨茶Bak-Kut-Teh （福建语）是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。其中，就以巴生肉骨茶最为闻名。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。 相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，由于不适应湿热的气候，不少人  肉骨茶因此患上风湿病......
米口袋，多年生草本，高4-20厘米，全株被白色长绵毛，果期后毛渐稀少。荚果圆筒状，长13-20(22)毫米，宽3-4毫米，被长柔毛。种子肾形，表面有光泽，具浅蜂窝状凹陷。花期4-5月，果期5-7月。中药治痈疽疔疮，瘰疬，丹毒，目赤肿痛，黄疸，肠炎，痢疾，毒蛇咬伤。
10种活血中药，补出红润女人~！
鸡蛋花花语 功效和作用： 三、药用价值很高 鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药，具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等疾病。鸡蛋花是中药略带甘苦味，治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病，都可以搭配其他的中药一起进行治疗。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾，可以化痰清肺的作用。
[清蒸陈皮牛肉] 陈皮”其实就是橘皮，是一味中药，，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不仅可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。清蒸陈皮牛肉材料：前腿牛腱子肉----150克陈皮------------2块食盐------------1小匙芝麻油----------约1大匙制作过程：1、将牛腱子肉洗净，切成簿片。2、陈皮用浸泡软化后，将皮内的一层膜刮干净，然后切成丝。3、将牛腱子肉簿片放碟子内，加入食盐和芝麻油。4、用手抓匀，稍为腌制......
桑葚（sāng shèn ），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。可到大有恒中药材库查询中药材桑椹。
【不宜放进冰箱的15种食物】1．香蕉；2．鲜荔枝；3．黄瓜；4．西红柿；5．面包；6．青椒；7．火腿；8．巧克力；9．叶子菜；10中药；11吃剩的月饼；12鱼不宜久存；13．解冻后的冷冻食品；14．茄子；15．南瓜。为了您的健康一定记住哦
芡实qian shi 。中药材，别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。。在中国式园林中，与荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。
【枸杞黄精丰胸汤】成分：枸杞15g，黄精30g，通草1.5g，淫羊藿9g，天冬9g。以上这些药材，药店都有，按照上边的比例拿药。煎熬：就是将上边的药材，全部放入砂锅中，加入3000cc清水（注意用铝锅熬中药会中毒）煎熬之剩下一碗，放凉饮用，每天一次。http://www.ett315.cn/ #养生#
百花之——窃衣<br/>窃衣，植物和中药材的…
栝楼，常用中药
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