饭很简单 【干烧排骨】1.肋排洗净加白...
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最后一滴从_____momo丶
转采于2014-06-19 20:21:15
饭很简单
【干烧排骨】1.肋排洗净加白酒腌30min沥干;2.锅不放油烧到3成热,小火入排骨翻炒到没水分,变色后入葱姜,翻炒至微微焦黄;3.入八角.香叶炒匀,入干辣椒.花椒.生抽.老抽.红糖,炒至颜色棕红,加开水没过排骨;4.入盐.白酒.老抽,盖盖大火烧开转中火慢炖,汤快干时转大火翻炒,完全收干撒芝麻即可做饭很简单的照片 - 微相册
唯你℡〆。。吃货
最后一滴
金桔银耳糖水做法：银耳、红枣、枸杞分别用温水泡软.金桔洗净.在一头划十字刀.将红枣、银耳一起放入锅内.加足水量.大火烧开后转中火煮半小时.加入金桔和冰糖.续煮半小时.至汤水粘稠后加入枸杞即可。PS：如果喜欢金桔不要太烂的话.可以晚一点放入.如果有上火症状.建议少放红枣.红枣性温.多吃容易上火.金桔性温、味辛甘酸.具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用.是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。
甜点魔法变变变
【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色即可。
草莓慕斯~
【大盘鸡】1．鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干；2．热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香；3．放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色；4．加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒盐胡椒粉大火收汁~【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【干炒牛河】 主料：河粉、牛里脊；辅料：豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油； 方法： 1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制； 2、锅烧热，用香油和食用油煸炒牛肉； 3、小火煸炒河粉，加豆芽、洋葱，用盐、蚝油、酱油调味； 4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒，出锅后加蛋皮丝即可~
[番茄菜花] 1菜花切割成小朵，番茄切小丁洗净；2锅中加水烧开后将菜花小朵放入汆煮2分钟，沥干待用；3锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香；4倒入番茄酱翻炒；5再倒入少许清水大火烧沸；6将切好的菜花和番茄丁放入锅中；7加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。
水晶粽子：水晶糕粉，可用马蹄糕粉，或者其他能变透明的任何粉代替，砂糖和水搅拌均匀，煮沸腾到透明状，找个深坑模具，上面套保鲜膜，放樱桃或者其他切碎的水果，放入水晶浆，用线扎上口，放冰箱冷却。凝固后除去保鲜膜，放在棕叶上即成。可做得尖一些，这样更像粽子。 #采集大赛#
【苦瓜拌鸡蛋】1.鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀；2.入油锅中炒至成型，划散晾凉；3.苦瓜对半剖开；4.用勺子挖去内瓤；5.切成薄片；6.加盐拌匀；7.腌制20分钟，沥去水分；8.加点蒜末、糖、味精和香油拌匀；9.和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
饭很简单 【干烧排骨】1.肋排洗净加白酒腌30min沥干;2.锅不放油烧到3成热,小火入排骨翻炒到没水分,变色后入葱姜,翻炒至微微焦黄;3.入八角.香叶炒匀,入干辣椒.花椒.生抽.老抽.红糖,炒至颜色棕红,加开水没过排骨;4.入盐.白酒.老抽,盖盖大火烧开转中火慢炖,汤快干时转大火翻炒,完全收干撒芝麻即可做饭很简单的照片 - 微相册
汤鲜鱼嫩的酸菜鱼 材料：新鲜草鱼750克 酸菜1把 泡椒6个 干红椒5个 花椒1/2茶匙 蒜蓉1茶匙 姜蓉1茶匙 腌鱼调味料：盐1/2小匙 鸡精1茶匙 料酒1大匙 水淀粉2大匙（2茶匙玉米淀粉+2大匙水调成） 煮鱼调味料：鸡精1茶匙 白胡椒粉1/4小匙 盐1/4小匙（或是不放，因为酸菜和泡椒会煮出咸味） 先介绍鱼的处理方法，鱼的照片是我做水煮鱼时拍的，这次买的鱼比较小。 1.新鲜草鱼，剖肚去净内脏及鳃，刮净鱼鳞。 2.先斩去头部。 3.用利刀从尾部接近鱼主骨处片出鱼肉
【美味的洋葱海鲜汤DIY】 1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用； 2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上； 3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
【对女人最好的7大美食】1、银耳红枣汤：丰胸美白减肥；2、黑糯米桂圆红枣粥：益气养血；3、当归红枣排骨汤：滋阴润燥、养颜护肤；4、核桃红枣燕麦粥：养颜补血益智； 5、红薯红枣汤：补血减肥助消化6、木瓜银耳汤：丰胸减肥7、黄豆雪梨猪脚汤：润肺美肤清心降压~~
用比肉好吃的素中之荤做一道下饭菜 原料：草菇 山药 黑木耳 调料：食用油 鸡汤 盐 生粉 葱 1.草菇清洗干净后对半切；黑木耳提前浸泡好； 2.山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒；把山药切片备用； 3.锅中加入适量的食用油；.加入上面所有的食材翻炒一下； 4.加入一大勺鸡汤，煮开；加入盐调味；用生粉勾薄芡； 5.撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。
鲜笋土鸡汤 食材明细: 土鸡 半只 鲜笋 一个 姜 一块 葱 一段 枸杞 20粒 盐 一茶匙 制作步骤 1. 原料图，右上都是小鸡蛋。 2. 烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。 3. 笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。（步骤2,3，可以互换，先把笋片焯水在烫一下鸡。不要煮，就用开水过一下，那样好处理毛，而且去脏东西和血腥） 4. 鸡，笋，葱姜放进砂锅，或者汤锅，煲汤2小时，一个半小时的时候调入盐。 5. 汤汁浓郁的时候即可，放入枸杞。即可出锅。趁热喝最舒服。剩下的肉可
1. 鸡肉加橄榄油，香菜，孜然，盐和大蒜，腌制至少30分钟或过夜。 2. 烧热煎锅，中火，加入剩余的橄榄油烧热，煎腌好的鸡肉至微焦。 3. 加入葱，青椒和红色甜椒，翻炒。 4. 加辣椒酱和面粉炒至没有剩余水分。 5. 调制高火，然后加入鸡汤和柠檬汁，继续煸炒，直到酱汁变浓稠，裹满鸡块。出锅，加少量盐和胡椒调味，即成。
【家常美味酸菜鱼】1.黑鱼切薄片，加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀，腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油，爆香姜蒜片、花椒，放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤，加盐、糖调味。5.大火烧开后，下鱼片，轻轻滑开至鱼片煮熟，撒葱花出锅。
吃货的舌尖。早点面点
美味蜜汁叉烧，好想吃~~~吃货请关注 @一切与美食有关
这大热天的，只想吃点凉拌菜
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