转采于2014-06-20 00:39:47
肉与水果的结合--香蕉滑鸡
食材明细
鸡脯肉300克 香蕉2根 鸡蛋3个
面粉100克 面包糠适量 盐 适量
白糊椒粉 适量
制作步骤
1. 准备好所有食材。
2. 将鸡脯肉洗净切成大片,加入盐、糊椒粉腌渍半小时。
3. 将鸡蛋打入碗中搅散,加入面粉、少许水调成糊液。(能从筷子上流下来即可,不要太稀)
4. 香蕉剥去皮,用腌好的鸡肉包裹住,切下多余的香蕉。(鸡肉块的大小决定香蕉的大小)
5. 均匀的粘上一层面粉鸡蛋液。
6. 再均匀的粘上一层面包糠。
7. 锅
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