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转采于2018-07-30 16:10:14
酸辣脆猪皮的做法
工　　艺：炒口　　味：酸辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：2小时烹饪时间：<10分钟
酸辣脆猪皮的主料：猪皮适量
酸辣脆猪皮的辅料：洋葱适量、青椒适量、植物油适量、精盐适量、陈醋适量、姜适量、郫县豆瓣适量
酸辣脆猪皮的做法：
1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。
2、洋葱去皮切成条。
3、青椒洗净，去籽后切成小段。
4、把泡好的猪皮切成细条。
5、起油锅，放入姜片爆香。
6、放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。
7、倒入切好的炸猪皮
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酸辣脆猪皮的做法 工　　艺：炒口　　味：酸辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：2小时烹饪时间：<10分钟 酸辣脆猪皮的主料：猪皮适量 酸辣脆猪皮的辅料：洋葱适量、青椒适量、植物油适量、精盐适量、陈醋适量、姜适量、郫县豆瓣适量 酸辣脆猪皮的做法： 1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。 2、洋葱去皮切成条。 3、青椒洗净，去籽后切成小段。 4、把泡好的猪皮切成细条。 5、起油锅，放入姜片爆香。 6、放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。 7、倒入切好的炸猪皮
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