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LOVE-跟你ξ不熟↘╃从北京风行旅行社
转采于2014-06-22 18:11:31
【天津特色小吃大全】1，狗不理包子2，耳朵眼炸糕3，十八街麻花4，杨村糕干5 棒槌果子 6，大福来锅巴菜 7，鲜果馅汤元8，罗汉肚9，明顺斋烧饼 更多旅游分享请关注V信:ifushion
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美极小笼包 @ 美极点心 － 美食行
简单包子也要造型百变—［菊花香菇鸡肉包］ 从来没做过肉馅包，因不是特喜欢吃，大多都是做饺子多，弄了这包子出来后，一直没想好名字，嗯，就似菊花......
厨房的秘密 【灌汤包】灌汤小笼包是河南开封的一种特色风味.来开封旅游的中外宾客品尝之后无不夸赞.开封的灌汤小笼包子素有放下来像菊花,提起来像灯笼,虽然是灌汤流油,却是油而不腻.食过之后是唇齿留香,余味儿久久不忘;. 灌汤小笼包属于面食，主要原料是猪肉、面粉；工艺是蒸。
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虾肉小笼包 食材：肉馅300g、鲜虾150g、油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、皮冻适量、生抽适量、鸡精适量、五香粉适量、姜适量 做法： 1.和好面团醒20分钟 2.准备材料 3.葱姜切碎 4.肉馅里加入各种调料拌匀 5.皮冻切碎 6.面团分成小剂子 7.擀皮 8.放适量的馅在皮上 9.包成小包子 10.上屉蒸15分钟即可
胖胖的兔子好想捏~~~~~~~作品:粗麻兔包子 作者：猫伊堂
吃到嘴里就觉得幸福。【鲜香茄子大包】 茄子是最常见的蔬菜之一，其吃法也是繁杂多样的！在我们家茄子最美味的吃法就是拿来蒸包子了！出锅的包子趁热吃非常鲜香，配上自制的酱汁，直吃到我们肚歪满足！
地软豆腐包 1.面粉加入安琪酵母和成软硬适中的面团，加盖醒发。地软豆腐包 2.嫩豆腐切丁放热油中微微煸炒，晾凉后倒出多余水分，加入泡软切成小段的粉条，加入洗净捏干水分的地软，再加入切碎的葱姜沫。地软豆腐包 3.加入盐、五香粉、鸡精搅拌均匀。地软豆腐包 4.醒发好的面团揉匀排气，分成大小均匀的剂子，压扁擀开。地软豆腐包 5.蒸锅内加入温热水，包好的包子放在笼屉内加盖二次醒发五分钟，开火至锅开后蒸十二分钟左右。地软豆腐包 6.鲜香可口的地软豆腐包！
开封灌汤包 作者：潘类类 家乡：河南平顶山市 星座：双子座 地址：微博@潘类类 简介：灌汤包，汉族特色小吃。产地河南开封，陕西西安等。开封有两大名吃，鲤鱼焙面和灌汤包子，皆为皇家经典美食。灌汤包外形精致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包，汤的存在列第一位，肉馅次之，面次次之。 故事：第一次吃灌汤包就闹了一个大笑话，导致这么美味的食物到现在为止不敢再去吃。因为吃饭狼吞虎咽的原因，当时一口咬下去包子里的热汤溅了一身而且还烧着嘴了。对面坐的朋友笑的前俯
【天津特色小吃大全】1，狗不理包子2，耳朵眼炸糕3，十八街麻花4，杨村糕干5 棒槌果子 6，大福来锅巴菜 7，鲜果馅汤元8，罗汉肚9，明顺斋烧饼 更多旅游分享请关注V信:ifushion
香菇青菜包 原料： 面粉 青菜 香菇 糖 盐 色拉油 香油 胡椒粉适量 做法： 1 酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后，缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团。 2 再用手反复揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。 3 将青菜洗净后放入开水锅中焯烫，凉水冲凉，控干切成小丁再挤干水分。 4 香菇切成小丁。 5 将青菜丁与香菇丁混合，加入色拉油，香油，盐，糖，胡椒粉拌匀。 6 做面皮，做包子 7 冷水上锅，水开火蒸2分钟，关火后静置5分钟后再慢慢掀开锅盖取出包子。
美艳如花的包子是冬季里最靓丽的美食 原料：普通面粉360克 酵母粉4克 南瓜适量 紫薯适量 菠菜适量 红豆沙适量 葡萄干适量 1.南瓜蒸熟后用勺子压成泥；紫薯蒸熟后压成泥，紫薯泥太干要加水；在搅拌机里放入适量菠菜，加水搅拌后过滤出汁水；分别加入放了酵母粉的面团里，揉成光滑的面团，让其发酵到两倍大； 2.在红豆沙里加入温水洗过的葡萄干搅拌均匀； 3.把发酵好的面团再次揉一下，要反复揉到面团里没有气体，非常光滑为止； 4.面团揪成小剂子，搓圆摁扁后用擀面杖擀成圆形，中间厚四周薄
蒸包子（荠菜香菇素包，寿桃包）芝麻糊，木瓜
【早餐】馄饨煎饼包子面包牛奶三明治神马的都弱爆了，肉食动物们早餐必须要从肉夹馍开始~~
秘制水煎包（肉丁版） 原料：面粉1000克、温水500克、酵母6克、五花肉、韭菜、葱姜、盐、生抽、花生油、香油、五香粉等 1温水溶解酵母，然后将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵 2五花肉切成小丁，葱姜剁成末，炒锅里放一大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，随着翻炒的过程中，可以发现更多的猪油融出，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀，然后铲出 3发好的面团拿出，揉匀，韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅，面团搓成
包子饺子和烧卖、包子、饺子、烧卖、面食
雪媚娘 做法：1，取适量糯米粉，炒锅慢火炒至微黄色，取出备用； 2，将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆； 3，将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟； 4，取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏； 5，将无糖淡奶油打发放入裱花袋；在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮； 6，将面皮放入浅口容器中，挤出少量打发奶油，然后象包包子一样收口包好即可
叉烧包-网上厨房 酵母溶于温水中，静置5分钟备用。 面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 发好的面团中加香油、白糖继续揉搓。 搓至面粉柔软适中，包上保鲜膜发酵至一定程度时，再搓匀候用。 将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁。 锅中上火少许油烧热，下入叉烧肉丁，调入2勺蚝油、1勺生抽、1/2勺鸡精翻炒均匀盛出。 将葱姜水分次加入肉馅中拌匀。 将搓好的发面团揪成小剂子，按压成包子皮包入馅料。 打褶成包子坯。（第一次包所以留了口，也就
【蝉衣包子】材料： 蝉衣腐皮、猪肉馅、黄花鱼糜、鸡蛋、香菇、葱姜、韭菜少许、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精、香油。 做法： 1、准备材料。 2、将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味。 3、加入一个鸡蛋，搅拌均匀。 4、料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅。 5、加适量盐搅拌均匀。 6、将蝉衣腐皮取出，切成大小合适的片状，用两层包馅。 7、嫩韭菜焯水后将蝉衣包的口儿系上。 8、放到蒸屉上蒸10分钟左右即可。 9、装盘。 小贴士： 1、做鱼糜的鱼尽量选用刺少的
彩虹包子 主料：南瓜；紫薯；面粉；肉馅 辅料：牛奶；酵母；绿茶粉； 做法： 1. 南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水，晾凉备用 2. 牛奶热温，融化酵母。分成四份 3. 牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份 4. 南瓜，紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团，绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵 5. 肉馅按照调饺子馅的方式调味 6. 发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气。 7. 分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。 8. 卷成筒滚几下。 9. 切片；取一片擀成圆饼，包入
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