焦糖栗子酥用料1 (栗子馅) 栗子泥 300克黄油 60克白砂糖 60克奶粉 20克栗子粉 10克各种坚果 50克标记的用料可以网购用料2 (栗子酥皮) 低粉 80克黄油 25克糖粉 30克盐少许小苏打 0.4克麦芽糖 15克蛋液 17克奶粉 5克栗子粉 5克标记的用料可以网购用料3 (焦糖或咖啡蛋液) 白砂糖 50克浓缩咖啡液 10ml 清水 10ml 蛋黄 20克做法 1. 栗子泥加糖和黄油炒干 2. 奶粉和栗子粉混合后

焦糖栗子酥
用料1 (栗子馅) 栗子泥 ...

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卡达达从东外·山人

转采于2014-06-22 20:41:41

焦糖栗子酥
用料1 (栗子馅) 栗子泥 300克黄油 60克
白砂糖 60克奶粉 20克
栗子粉 10克各种坚果 50克
标记的用料可以网购用料2 (栗子酥皮) 低粉 80克黄油 25克
糖粉 30克盐少许
小苏打 0.4克麦芽糖 15克
蛋液 17克奶粉 5克
栗子粉 5克
标记的用料可以网购用料3 (焦糖或咖啡蛋液) 白砂糖 50克浓缩咖啡液 10ml
清水 10ml 蛋黄 20克
做法
1.
栗子泥加糖和黄油炒干
2.
奶粉和栗子粉混合后

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