#酷厨食谱# 《不腻的重油蛋糕。【蔓越莓布朗果酱蛋糕】》食材：黄油100g、糖粉80g、鸡蛋3个、低粉160g、布朗果酱8汤匙、蔓越莓干适量、做法：；步骤： 1. 软化的黄油加糖粉打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要分次少量加入，避免油水分离。 2. 筛入低粉，用刮刀拌匀，加入蔓越莓干拌匀。 3. 装入裱花袋中，尖端剪开口。挤入Lekue心形8连模约一半的位置（中间挤的要凹一点），放上一勺果酱。再挤满糊糊。烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟。出炉倒扣即

#酷厨食谱# 《不腻的重油蛋糕。【蔓越莓...

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谢忘殊从酷厨网

转采于2014-06-23 13:59:54

#酷厨食谱# 《不腻的重油蛋糕。【蔓越莓布朗果酱蛋糕】》
食材：
黄油100g、糖粉80g、鸡蛋3个、低粉160g、布朗果酱8汤匙、蔓越莓干适量、
做法：；
步骤：
1. 软化的黄油加糖粉打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要分次少量加入，避免油水分离。
2. 筛入低粉，用刮刀拌匀，加入蔓越莓干拌匀。
3. 装入裱花袋中，尖端剪开口。挤入Lekue心形8连模约一半的位置（中间挤的要凹一点），放上一勺果酱。再挤满糊糊。烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟。出炉倒扣即

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