鸡蛋 2个洋葱蒜苔姜淀粉内酯豆腐 1盒牛肉青椒辣椒酱作法 1.洋葱、牛肉、蒜苔、青椒、姜分别洗净，切丁; 2.取出豆腐；（分享个小技巧，先用凉水冲一下，把豆腐四个角切掉。用刀轻轻一拍，豆腐就完整的取出来了。） 3.把豆腐切成块，裹上一层淀粉; 4.再裹上一层鸡蛋液; 5.放入油锅里炸; 6.炸至表面金黄色，捞出放入盘子里; 7.烧热油，放入牛肉丁翻炒; 8.放入洋葱丁，与牛肉不停的翻炒1分钟;（洋葱可以去除牛肉的腥味） 9.放入蒜苔丁、青椒丁和姜丁，一起翻

鸡蛋  2个
洋葱
蒜苔
姜  ...

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吹牛皮从网上厨房

转采于2012-09-04 16:27:53

鸡蛋  2个
洋葱
蒜苔
姜
淀粉
内酯豆腐  1盒
牛肉
青椒
辣椒酱
作法
1.洋葱、牛肉、蒜苔、青椒、姜分别洗净，切丁;
2.取出豆腐；（分享个小技巧，先用凉水冲一下，把豆腐四个角切掉。用刀轻轻一拍，豆腐就完整的取出来了。）
3.把豆腐切成块，裹上一层淀粉;
4.再裹上一层鸡蛋液;
5.放入油锅里炸;
6.炸至表面金黄色，捞出放入盘子里;
7.烧热油，放入牛肉丁翻炒;
8.放入洋葱丁，与牛肉不停的翻炒1分钟;（洋葱可以去除牛肉的腥味）
9.放入蒜苔丁、青椒丁和姜丁，一起翻

嘴馋的我。

吹牛皮