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金城总是这样从小白开灰机
转采于2014-06-28 16:12:56
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大海
金城总是这样
【冻柠檬芝士蛋糕】不需烤箱   原料：   cream cheese奶油芝士250克  鲜奶油200ml  牛奶100ml  消化饼1袋（200克）  黄油100克  柠檬半个 糖50克  香草香精（或柠檬香精）3滴   8寸活底蛋糕模一个（如没有，用普通大碗代替）   做法：   1）将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化（雀巢淡奶油是液体的，则无需融化）。   2）将消化饼放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。   3）平底锅中放入黄油，用小火加热将黄油融化，后加入饼干碎，充分混合炒出香
无花果芝士火腿
White Peach, Basil and Blueberry Mojito
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Vanilla Chia Pudding | food art
【超级香浓的红茶】材料：肉桂皮、姜、小豆蔻、八角、丁香、黑胡椒、肉豆蔻、桔子皮、红茶包、红糖、蜂蜜、香草精。烧一锅水，沸腾的时候关火，放入红茶包。然后将所有的材料添加进红茶中泡20分钟，沥去香料的渣即可。你可以把这个自制的浓缩红茶放进牛奶或酸奶，以及其来自于你的新发明 #采集大赛#
grilled vanilla bean mascapone peaches with salted bourbon caramel. wowza.
Vanilla Chia Pudding | food art
牛奶炖蛋 材料 土鸡蛋 2个 糖 2汤匙 蜂蜜杏仁 10粒 纯牛奶 250ml 芒果 1个 作法 1.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好; 2.加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解; 3.打匀的蛋液用筛网过滤1次; 4.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合; 5.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中; 6.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔; 7.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子; 8.中大火蒸15
【DIY微波炉烤红薯】红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可 .
【DIY微波炉烤红薯】红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可 .
北极虾（生虾）   苹果   色拉酱   柠檬汁   火龙果   猕猴桃   芥末   橄榄油   作法 1.北极虾解冻后，去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。 2.纯净水中加几滴柠檬汁，把剥好的北极虾放入水中，用筷子轻轻顺时针搅拌几圈。 3.捞出北极虾仁，沥干水份。 4.小碗中挤入色拉酱，加入一点芥末，拌匀。 5.把所有水果去皮去核切小丁，放入一个大碗中，同时放入北极虾仁。 6.把混合好的色拉酱和所有材料拌匀，滴几滴柠檬汁，再放入一小勺橄榄油拌匀即可。
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