【DIY惹味土鱿】烧热锅，锅大热时倒入土...
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转采于2012-09-05 11:04:27
【DIY惹味土鱿】烧热锅，锅大热时倒入土鱿，翻炒几下，看见土鱿片卷起来即可盛起备用；洗干净锅后，放油烧热，放进姜、蒜爆香；加入大约2勺的拌饭酱，煸炒出香味倒入土鱿，煸炒几下，喷少许白酒，放少许盐；放进青椒片，煸炒几下即可。
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【DIY惹味土鱿】烧热锅，锅大热时倒入土鱿，翻炒几下，看见土鱿片卷起来即可盛起备用；洗干净锅后，放油烧热，放进姜、蒜爆香；加入大约2勺的拌饭酱，煸炒出香味倒入土鱿，煸炒几下，喷少许白酒，放少许盐；放进青椒片，煸炒几下即可。
【DIY鱼香嫩豆腐】 原料：猪绞肉， 南豆腐， 蒜蓉， 姜蓉， 葱花， 泡椒。 调味料：生抽，老抽， 细盐， 香醋， 白糖， 鸡精。 做法： 1、锅内热油，入猪绞肉煸炒。肉出油时放入姜、蒜、葱花、泡椒,炒香下高汤。 2、加入所有调味料后下切块豆腐。 3、烧开后，转小火煮至汤汁收干时入水淀粉后洒上葱花。
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