转采于2014-06-30 00:35:35
自制焦糖布丁
原料:
焦糖:砂糖100克、水25克。
布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许。
做法:
1 将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;
2 把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;
3 将焦糖倒入布丁模底部;
4 在鸡蛋中加入砂糖;
5 混合均匀;
6 放入冰箱冷藏
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