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溪茈从贝太厨房
转采于2014-07-01 17:07:38
[意式鸡肉橙柚沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：鸡胸肉:100g 橙子:1 个 葡萄柚:1 个 洋葱:10g 意大利黑醋:15ml 橄榄油:30ml 芝麻菜:30g 紫叶生菜:30g 核桃仁:20g 盐:3g 黑胡椒碎:3g特色：鸡肉沙拉中有酸甜的果肉、脆生的蔬菜，在带有辛香黑胡椒味的油醋汁调和之下如此的和谐、适口。步骤：原料将鸡胸肉放入锅中煮熟，取出晾凉备用。将芝麻菜和紫叶生菜用流动的水冲洗干净，沥干水分。洋葱切成碎粒。橙子和葡萄柚去皮， 果肉切角，备用。将洋葱碎......
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[碧玉芹香沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：芹菜:80g 生菜:40g 蛇果:1个 芒果:1个 黄瓜:30g 核桃碎:10g 片状奶酪:1片 鲜奶油:适量特色：最能体现一个厨娘厨艺功底的，是她怎样用极少的调料烹制出一流美味。布满瓜果蔬菜、爽脆如碧玉般的芹香沙拉就是这样，能将这些原料完美汇聚的巧厨娘一定充满智慧光芒。短短几分钟，一盘沙拉便消失无踪影，只剩下口中意犹未尽的浓香奶味。步骤：1．芹菜洗净切丁，生菜洗净后掰成小块，蛇果去核切丁，芒果去皮、去核、切丁，黄瓜洗净后......
[生菜南瓜沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：南瓜:300g 圆生菜:100g 花生碎:10g 鲜牛奶:30ml 番茄酱:15g 黑胡椒碎:少许 蛋黄沙拉酱:适量特色：如果说红薯是健康蔬菜的国王，那这圆滚滚、黄橙橙的南瓜就一定是他当之无愧的皇后了。蒸熟后的南瓜更显得楚楚动人，加之为其专门调配的酱汁，更是南瓜与生菜的魅力盛装，让这款沙拉锦上添花，色泽艳丽，味美香甜。步骤：1．南瓜洗净去皮、去籽，切成块，放入蒸锅中蒸约20分钟取出。生菜洗净，用手掰成大片备用。2．将牛奶、......
[番茄鸡蛋橄榄沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：中型番茄:2 个 紫皮洋葱:1 个 鸡蛋:1 个 去核黑橄榄:50g 罗勒叶:3 片 橄榄油:20ml 盐:3g 黑胡椒粉:2g特色：番茄的酸和橄榄的咸，让鸡蛋的味道变得丰富起来，罗勒的香气将它们融合在一起，变成欢乐的大聚会，正适合在罗勒盛开的夏季食用。步骤：将所有蔬菜用流动水冲洗干净，并沥干水分番茄平片成0.5cm厚的片。紫皮洋葱同样片成片状，再分开成洋葱圈。鸡蛋放入水中煮到8 成熟，捞出泡入冷水中浸凉，去壳切成片状......
[番茄奶酪沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：中型番茄:2 个 水牛奶酪球:150g 鲜罗勒叶:15 片 意式黑醋:30ml 橄榄油:10ml 蜂蜜:20ml 黑胡椒碎:3g特色：番茄和罗勒的味道是一种天作之合的感觉，中间夹着有弹性的奶酪，是一道很好的开胃沙拉。步骤：将所有的蔬菜冲洗干净，并沥干水分番茄平片成0.5cm 厚的片；水牛奶酪也切成同样厚的片，备用。将切好的番茄片、水牛奶酪片和鲜罗勒叶依次码入盘中撒上黑胡椒碎，浇上橄榄油。将意式黑醋和蜂蜜混合搅匀成调味汁淋在盘中即可。
[意式鸡肉橙柚沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：鸡胸肉:100g 橙子:1 个 葡萄柚:1 个 洋葱:10g 意大利黑醋:15ml 橄榄油:30ml 芝麻菜:30g 紫叶生菜:30g 核桃仁:20g 盐:3g 黑胡椒碎:3g特色：鸡肉沙拉中有酸甜的果肉、脆生的蔬菜，在带有辛香黑胡椒味的油醋汁调和之下如此的和谐、适口。步骤：原料将鸡胸肉放入锅中煮熟，取出晾凉备用。将芝麻菜和紫叶生菜用流动的水冲洗干净，沥干水分。洋葱切成碎粒。橙子和葡萄柚去皮， 果肉切角，备用。将洋葱碎......
[] 大杏仁凉拌蔬菜沙拉 从小就爱吃，而且发现大多数的人出去吃饭一半会点这个，百吃不厌，爱的小孩很多 哈哈
[油醋汁生菜沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：圆生菜:300g 紫甘蓝:100g 红黄彩椒:各半个 金枪鱼罐头:少许 油醋汁:适量特色：在家懒懒地窝在沙发里看着电影时，放下手中的零食吧，亲自动手做一款热量极低、清新自然的生菜沙拉，让阳光照进沙拉碗中，你会顿时感觉幸福其实好简单。步骤：1．将圆生菜、紫甘蓝、红黄彩椒洗净，都切成丝，金枪鱼肉撕成条状备用。2．将以上蔬菜放到碗中，淋上油醋汁即可。
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【虾仁什锦沙拉】1. 把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟（淡盐水可以有效去除蔬菜表面的寄生虫卵，但不要泡的太久，维生素会流失很多；2. 把泡好的菜用流水冲干净，放在一边沥干水分后切成大小适中的块；3. 鲜虾在盐水中煮五分钟，放在冰水中一分钟后剥去外壳；4. 把蔬菜和虾肉码好盘之后撒上黑胡椒粉，淋上沙拉酱就OK啦 。
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