转采于2014-07-02 17:01:02
菠萝炒鸡丁 一种美好的吃法
材料:
主料——鸡腿2只,菠萝200g,青椒半个,胡萝卜半根。
辅料——(腌肉)生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉少许,淀粉,盐,油。
(料汁)番茄酱2汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),菠萝酱1汤匙(15ml),水50ml。水淀粉50ml。
葱姜几片,油少许。
做法:
1、鸡腿洗净剔骨,切成小块。加生抽,黑胡椒粉,淀粉,少许盐、油拌匀,腌制30分钟。
2、菠萝浸泡盐水1小时,切小块。胡萝卜切小块,青椒切小块。番茄酱,生抽,菠萝酱、水拌匀成料汁。淀粉
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