【图】糖醋藕排主料：藕辅料：青椒小麦面粉泡打粉西红柿淀粉食盐植物油番茄酱白做法： 1、莲藕洗净，去皮，切成条，撒上干生粉拌匀，这样后面就更容易挂上面糊。另外买莲藕最好挑两头完好没有破损的，里面才干净 2、调糊：面粉和生粉的比例是2：1，放少许的盐、油、泡打粉（如果没有也可以用酵母），调成糊状。将莲藕条裹上面糊放油锅里炸至表层变脆。注意炸时油温不要太高 3、这是炸好的莲藕条 4、另起锅热少许油，倒入蕃茄酱约3-4汤匙，加入少量白醋、白糖、水，翻炒，

【图】糖醋藕排

主料：藕

辅料：青椒...

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转采于2018-08-27 17:25:34

【图】糖醋藕排
主料：藕
辅料：青椒小麦面粉泡打粉西红柿淀粉食盐植物油番茄酱白
做法：
1、莲藕洗净，去皮，切成条，撒上干生粉拌匀，这样后面就更容易挂上面糊。另外买莲藕最好挑两头完好没有破损的，里面才干净
2、调糊：面粉和生粉的比例是2：1，放少许的盐、油、泡打粉（如果没有也可以用酵母），调成糊状。将莲藕条裹上面糊放油锅里炸至表层变脆。注意炸时油温不要太高
3、这是炸好的莲藕条
4、另起锅热少许油，倒入蕃茄酱约3-4汤匙，加入少量白醋、白糖、水，翻炒，

如此设计