芝士年糕火锅，起源于韩国，又叫部队锅(谚文:부대찌개)是韩国一种火锅，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，源于朝鲜战争(韩战)时期。由于物资短缺，在京畿道议***美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 (现在的韩式甜辣酱)和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面和芝士。

芝士年糕火锅，起源于韩国，又叫部队锅(谚...

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扣子扣从墨陌寞

转采于2018-09-09 20:27:48

芝士年糕火锅，起源于韩国，又叫部队锅(谚文:부대찌개)是韩国一种火锅，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，源于朝鲜战争(韩战)时期。
由于物资短缺，在京畿道议***美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 (现在的韩式甜辣酱)和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面和芝士。

食物-饭桌荤素

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