平菇肉末汤-网上厨房
平菇撕开成小条，洗净备用；
猪绞肉先用生抽腌10分钟，锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内，把绞肉烫至半熟；
锅内放入姜末及平菇；
再将烫至半熟的肉末倒入，划散；
最后放入盐，鸡精调味，加入香葱末即可。
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平菇撕开成小条，洗净备用；
猪绞肉先用生抽腌10分钟，锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内，把绞肉烫至半熟；
锅内放入姜末及平菇；
再将烫至半熟的肉末倒入，划散；
最后放入盐，鸡精调味，加入香葱末即可。
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